材料
* O" C+ Y" a7 E6 h* E6 t% b9 atvb now,tvbnow,bttvb西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- K3 d: q+ R0 Y
/ D3 K; {) E2 G1 [" Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' K9 R S2 t1 ~ U
做法公仔箱論壇4 Z' D+ l* L$ U# L ^4 W
1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。/ V! r$ |, `/ w. Y8 C% }; V
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2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。5.39.217.775 h4 Z+ P# j5 F* `; m8 m
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3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 ? q( R9 T6 U
) ~- v P% g/ t4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。tvb now,tvbnow,bttvb; W5 |" C$ \% _+ a
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5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。! ?; D8 W( o0 r' Y/ o7 N
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吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 Q1 N) V/ o0 k9 _ {3 \
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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