材料
' V9 Y. H7 a/ h9 c( P- @& X公仔箱論壇西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升
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+ ~7 ]: \' h5 y- r, k+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" s# o' P2 v8 g [8 |7 y/ I1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。
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2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb. w$ T$ w' a1 @8 |# z9 b" \/ F. N" i
* [( F0 m: v. R6 b- o3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。
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7 f" t3 x; u" }3 L# v4 z) S- j( L% I5.39.217.774.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ a/ J# E8 d- C" l4 c3 k
; Q3 Y; Y i* ?; F8 ^5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。
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( `. i6 K8 F; e& R zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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