鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！! v6 D! L% |6 Q$ ]' T2 y1 [
( b. v1 n5 w# W* H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。# w" k+ x. v# \5 c8 D0 J* T- p
- ]. C1 l* D1 o S0 l# y' F. v" [- G上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！5.39.217.777 n2 R" F9 u8 |# w- d$ J
$ a! O1 { Q( z; u% L5.39.217.77避風塘炒龍蝦鉗5.39.217.77" Z1 K+ [1 ^2 I$ Y G$ @
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。0 |& h5 L4 B' o
! E+ T3 F; i; h) ]3 g- ^2 T公仔箱論壇鵝肝海鱸酥皮卷
! k1 f# @3 F4 R( D `深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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$ R1 u( L: K3 |5 K5 C- V0 w5.39.217.77黑魚子鵝肝薄多士
X* f3 |' H, Z5 {+ mtvb now,tvbnow,bttvb自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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4 G$ O3 p# K1 O+ S% P鵝肝砵酒啫喱凍
6 h' p0 u* f8 ]" _5 ^( Z小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。5 c: i2 E- H2 r
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波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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: l7 z5 h) x+ |9 x( T9 t" o( z5.39.217.77「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
! K7 P! W, A! U; G7 N. R, F公仔箱論壇日期： 6月1日~ 30日tvb now,tvbnow,bttvb+ y# M( ?6 Y1 Q
時間：6:30pm ~ 9:30pm公仔箱論壇! }8 k- y3 `4 V- B% r* x
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268# n5 W2 w C! b
6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
4 [4 I" t( k3 H8 B8 f7 H查詢電話：2783 3287 *另加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& p0 L, p) B; {3 {/ N6 s
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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