鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！tvb now,tvbnow,bttvb) [* j, `3 K1 |9 ~
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。! T+ y# D5 l$ R4 q# B9 w
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。tvb now,tvbnow,bttvb7 F& _ t$ y* H0 v
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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/ x$ @& s6 i/ _7 v' L) y# h/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！8 H6 {7 N' I( F0 F5 _+ p
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避風塘炒龍蝦鉗5.39.217.77, q9 s1 I+ Q8 m$ ]! K" i
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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鵝肝海鱸酥皮卷& Y$ ?( v1 a9 X+ g
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。/ |0 m; e5 g! X
% t6 |' ]% ~; U0 x9 x/ z2 }) s公仔箱論壇黑魚子鵝肝薄多士
1 q$ F9 M2 H! S- `' l) U5.39.217.77自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k B! e$ y& r" M! M9 p% ^4 `
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鵝肝砵酒啫喱凍4 k3 m; z* {) B. p2 V1 w
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。5.39.217.77( R( X$ Q9 ~0 J/ t1 ^
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野菌龍蝦煎鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb* O* A' L! n# Y# `
波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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3 V5 S7 d) n, _2 E7 c% y; {0 x; Ttvb now,tvbnow,bttvb「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
& p# \: d N/ P8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期： 6月1日~ 30日) Z) n7 C$ K0 Q7 t! F4 v' F& s c4 R
時間：6:30pm ~ 9:30pm公仔箱論壇) @8 H5 t B: {2 z$ v
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
! R. ^. x# i; h: N/ }! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188$ \# U% Q( A( s
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費+ U- r* X! H) x" y' V! r
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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