鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！$ w0 g) T: c" {) ], j
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。公仔箱論壇/ F/ k6 D: N+ ]- r5 Y( n
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。" `) O# M3 t; a
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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8 _7 y9 M# X; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！5.39.217.77& f- b* R0 B/ Q
! H) w8 Z9 U8 ^- ~' ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb避風塘炒龍蝦鉗3 R6 m/ m8 [3 |! |. x
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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% q- j' s/ v; t' L公仔箱論壇鵝肝海鱸酥皮卷tvb now,tvbnow,bttvb( c/ @! d; h; I* H" j
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ n$ } ~& D% y$ i
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黑魚子鵝肝薄多士
, m4 a- M- [" N: W5.39.217.77自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb2 E, z Q4 @: I) ?6 L$ |; R \
- n' [4 ~3 c' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝砵酒啫喱凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 A& i5 S9 J. y
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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野菌龍蝦煎鵝肝
* R5 B1 z. o1 b: ]& { \7 u! r6 @波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。/ K, g) f$ ~$ R. W" ?+ k
# n, l* N2 `' W5 Z* Y# w4 @' P5.39.217.77「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐5.39.217.777 S& f' b1 `+ e1 G% ?" \
日期： 6月1日~ 30日
6 z2 g& _& z/ i時間：6:30pm ~ 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb( a. w5 Y4 c1 N( H! C
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268tvb now,tvbnow,bttvb- s& s- b/ q8 w: K9 J5 s8 G, V
6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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