鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！公仔箱論壇+ |; S/ j, `8 d' Y4 F0 D8 P+ v
7 X( z2 L& \5 ^5 ^4 r* `3 p吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. u' J5 w9 p* Z% P
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。5.39.217.774 b z: Q# i8 `. C/ L
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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' h( {3 n7 r8 D0 E! ^( D上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！5.39.217.77. w! H' ~5 J6 P9 R% j
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避風塘炒龍蝦鉗
) @7 W1 p( M9 w4 A% ^7 I鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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鵝肝海鱸酥皮卷
. l1 i. q4 S# P/ k; P( V8 k7 g深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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黑魚子鵝肝薄多士5.39.217.77- v, O v+ X) n' K: _( y
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。5.39.217.771 ^' d1 j% f+ ?* s, Y
r" D Y! B: X/ |* rtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝砵酒啫喱凍
8 U+ ^) f8 z# @" W4 B) ^9 y3 q小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。5.39.217.779 C6 t# u5 A! e0 J8 }
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野菌龍蝦煎鵝肝
4 L7 n6 k# _* ]+ \# g: Y6 O0 ^. X波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 s. Y2 B% v: [
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「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐. W2 c1 o( M+ i( c
日期： 6月1日~ 30日
% T& h* P5 Y: y/ X. H7 L7 m5.39.217.77時間：6:30pm ~ 9:30pm& `) U& r+ ?+ n' _* K
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
! U# s# |0 J1 r: ?) X6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
/ O" z; e4 @1 W/ X& c6 ?7 T. Atvb now,tvbnow,bttvb查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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