1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
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/ U! V7 z6 B5 X) L* [$ w4 A$ T2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，却不能將活菌殺死。 4 z5 O9 R: D. b' z; C" z& d
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8 H, q7 t1 d" S4 V! E5 d已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。 公仔箱論壇% Q. I9 J2 ]* E4 b
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3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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# F9 g1 Z: I# v' a' P5、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。 tvb now,tvbnow,bttvb# l- M& _6 K$ }, A
7 Y3 K' D# P2 C, }' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) G- g X8 z6 _- _, J2 \
6、忌用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。 ) U+ H. z ]& E9 m) P
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5 x# l$ `2 N4 I8 L6 o) o公仔箱論壇7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。 5 Z5 X+ W5 c( E0 y/ ?) ~! A- w+ M
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8、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋\微波爐上的散熱窗柵。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 A( Q" S- w! h$ k7 A: Y
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9、忌長時間在微波爐前工作：開啓微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2007-9-5 08:48 PM
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發表於 2007-9-5 11:37 PM
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