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[冷知識分享] 九忌﹕哪些食物不要進微波爐

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。 $ F" e$ H& N- {, W6 N% f$ G* A" C
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. k/ M4 ]0 K8 \( C0 ctvb now,tvbnow,bttvb2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因爲肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,却不能將活菌殺死。 tvb now,tvbnow,bttvb# E+ R4 @! J7 U' k5 g2 F* l
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已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# Q+ G2 J! [

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3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。 
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% x0 v% p' J& a$ t% J: i, T4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。 7 |0 X' ?0 P2 v8 _/ y

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( ?1 G8 G) d& ?  W* q1 o5.39.217.775、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿:因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。 5.39.217.773 W% F) B# |. [5 S( R) G9 s! R
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3 B% t$ O5 Y3 _! s  z3 i  U5 ]- n  K5.39.217.777、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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2 F0 j. y- d% N  ]8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋\微波爐上的散熱窗柵。 5.39.217.778 z; e) Q: z- `" w
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9、忌長時間在微波爐前工作:開啓微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
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