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[冷知識分享] 豆腐不容易破碎的方法

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要
& p8 h$ I# R, ~. k4 u3 W4 A+ jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約
* Y$ y, u# Z8 E' b5 {2 y  Utvb now,tvbnow,bttvb30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
3 z" i( ~' A1 i! D9 ?1 A3 _3 z公仔箱論壇囉!
http://www.tvbnow.com/index.php?fromuid=303286
thanks
:onion18: thankz ~ 以后煮豆腐5怕距碎晒喇
thks for sharing
so good !thanks for sharing:onion14:
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