[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
4 Y1 I7 f8 `. [$ K( y! P9 v& [  o( X5.39.217.77紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻公仔箱論壇- Z2 I0 m1 C2 j" D2 g0 H3 C

0 S! v8 D& v1 F3 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
" K( y( D5 U% k: {# A$ q+ B1 W; Z, u1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。公仔箱論壇* Z  B; C2 ?0 _3 q) r6 k" c* }

0 ]2 e: P/ L# J. P- m& ^6 I( {2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。