材料* L4 j$ \9 D% N0 i! }2 D2 m
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
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做法$ W |& C# I; N: g1 A% b" h
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( H# E2 Y2 K) q' k2 Z3 H
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2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d9 H0 k, q0 o: o4 g, W
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. u7 Y9 @/ `2 x6 J9 [7 j- H
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* o5 ]/ i2 `( Z3 M1 X* _貼士
$ ?/ l. U0 e! Z) t Q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。5.39.217.77& h6 ?# [$ u6 ^ X3 k, ^7 m
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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