材料
; R% e4 R2 Y* |4 F! G) G鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
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1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- J0 b, A; x5 b. g* v7 O: ]7 R
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2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。9 u. p- s$ X9 D" ^
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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貼士
: S8 @( `* l$ v! P5.39.217.77買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。公仔箱論壇, B+ a* J5 b4 Z+ b: Q: \
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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