材料公仔箱論壇" g5 t; A5 [0 {; e5 ]4 [$ o6 ^
五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食5 }4 P9 |. c! ^% }+ w& M, n6 a
x" A9 _4 O" p1 p3 K+ K. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
9 N7 m' K; v3 i. W! g; j* o5.39.217.77鎮江醋/黃糖各適量 9 X+ G+ Q2 B; w
6 w: C. w/ P' y& r2 R- L5.39.217.77* }" n/ _8 y* t# ?5 o$ |5 Y; ^ E
做法; j2 y" O4 {) H' P6 v" U% C
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k% F4 K2 j8 L
' L7 y& T& g- R2 O4 B
2.糉切小件；水牛芝士切小粒。
' R- z# W4 h$ x% z. i Y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ g8 R/ W- D1 w A# L' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
1 I! i8 Z3 u7 H# `% o$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 S# g! e3 H, L
4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。
- y `& G3 j; V5.39.217.77
7 g8 H# Y* x5 H. z( v* T! @5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。1 {+ q! G8 P; C0 m1 O/ a
5.39.217.77- j/ y$ `$ f% \0 u4 Q$ G0 |/ A
) b% E G3 G2 U公仔箱論壇貼士公仔箱論壇6 F8 i. `( p5 n1 t1 l- l `
貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。
( F3 a- }0 V: V8 |6 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-27 06:24 AM
| 