材料
5 r: \" A8 R5 c0 M% @公仔箱論壇龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個 公仔箱論壇& d: y6 L% S1 {; G% A3 G3 L
) }' ?/ t1 F3 f( |8 i公仔箱論壇醃料公仔箱論壇8 l1 u4 u. Z) j& g( w# Y5 @
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙2 o7 t; D# A( \
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做法
; K2 H; m8 Z! r8 i. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。
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2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
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3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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" D$ Q" i4 V7 K6 u$ o5.39.217.774.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。公仔箱論壇! A( _8 @1 K$ n$ {9 t: l
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5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。
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6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* h" W* f* q' j" `, |; D
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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