材料
+ e: U3 i+ n8 w d" }7 J8 rtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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* n; A1 q$ i9 \& w! \5.39.217.77調味料$ ?2 Y; x, E, x# U9 d/ z& x8 p+ U; e
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量5 H' W3 U5 r6 s
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做法
% X. Q, C; O8 ^2 r- f1 d5 b& r公仔箱論壇1.茶樹菇炸成金黃撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: r/ J/ y, g
% y: p* a4 J+ L: Z3 `' V0 d' |5.39.217.772.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
3 f8 n) s" N6 I% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H' q6 D4 A$ O( Z3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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: p, Y/ B; m/ w4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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