材料
: t8 |7 s+ [! x, } J; g0 k公仔箱論壇茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升公仔箱論壇' C+ f; {# q; q- j5 m) J9 W
( `# P1 U1 M' h: j9 [; ? B5.39.217.77調味料
7 q# U, S) W7 }. M7 L5.39.217.77糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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做法
- k, _+ g9 S4 Y' t- T9 Q5 e/ R2 m1.茶樹菇炸成金黃撈起。5.39.217.77- j( \1 l6 e8 U8 I6 o) [
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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7 n v6 x8 p* c' Q# ~2 I4 p( }公仔箱論壇3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。, H. i" l- c( L2 \; Z c6 d
2 k( Z9 K) m( P. w( j/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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