材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 P, q: ~1 a. _- Q- R: L
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! b! k4 M2 j2 a* D
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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做法
! y: {: }' \( [0 B1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。公仔箱論壇+ I) [* c, A9 \$ F
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。5.39.217.77% w( U/ \6 \7 l8 Z' B6 I6 T
8 W1 t6 G+ ^9 Z. U' V. ]tvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 : E1 O* p* b( ?) C
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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