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[西式食譜] 酥脆魚柳伴他他醬

材料
+ n6 m9 U2 B9 j5 P# A! {: _" Ctvb now,tvbnow,bttvb冰水 1杯、檸檬(榨汁) 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋(拂勻) 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙
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他他醬
3 \  I) F) p8 Q1 L5.39.217.77沙律醬 1杯、酸豆(切碎)/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
; I4 j, m& j- E$ Y9 q$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% {4 k& H: C* }: p9 m' X- ~6 w2 V

' Z2 k$ V9 ^) L4 P9 w; v. D做法公仔箱論壇# K7 |& H+ p2 N5 Y& h" Q
1.先做他他醬,檸檬磨皮,榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 M% Y( g2 b/ S' Q/ x

2 R0 i  \3 B# k4 q, u* x; \) m2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。tvb now,tvbnow,bttvb* W8 V/ J6 b+ M. @) [) O: J

5 m& @7 C! n2 U8 G; W" h8 S! p$ g. L公仔箱論壇3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘,印乾水。5 k2 A0 N1 y, e9 L7 j2 V# _/ z4 S) n

6 {/ a6 u$ Y1 [: w8 @" s5.39.217.774.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁,再沾上芝士玉米碎。
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5.鍋中下油,放魚柳,以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色,取出瀝油上碟,加上檸檬和歐芹作裝飾,伴他他醬即可。
不错不错,再来
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