材料
2 e4 Q" q* Y9 s3 }4 n冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙; }5 k/ P3 }. d+ b X. w' Z) i
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他他醬
( e; \ [8 K1 j9 F; S5.39.217.77沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇/ ~# I0 v" m& \8 X7 |8 y# u/ F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 ]: c, g$ f6 h+ x. S! c
1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。- A- j" S6 S' z: z( u
5 H1 p" l9 x8 g( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E, k$ o# S& K* @! i* c0 }5 i/ f
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3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。
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4 H3 V: V/ v8 M! s0 E2 k. q- A5.39.217.774.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。/ U2 |6 d- r+ t* F/ o
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5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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發表於 2011-5-25 03:37 PM
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