材料 m1 I z. M8 M. Y6 r
雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ] v h- T& o' h, `5 C
/ b- N$ @' N ?8 O1 j3 w! ^! U
乳酪沾醬tvb now,tvbnow,bttvb' ]% N* |' o; q5 ~) j7 e" X
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙公仔箱論壇3 G, O3 h! i& k
公仔箱論壇. \ H. R1 B K: x1 c" ^$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 _! S8 Z& b. g; G
做法8 d$ m, \& {& X! {1 _
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。
* ?* W$ L; v! y5.39.217.771 C2 o% l7 {" ?8 |* d
2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。公仔箱論壇$ f, F' g% `$ v4 @8 I( E! l
3 L; h1 ?- i, h3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。/ F8 c3 N: [7 n: r! I1 u* x. l6 a( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! P* ]' I ?; B( w
4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
& {$ \: M4 a4 Y/ n7 L% T. ?( K @
7 O: p0 b/ S% t4 p* _7 ^公仔箱論壇5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。公仔箱論壇& n) E9 T0 z( q6 p/ T
|
發表於 2011-5-25 06:20 AM
| 