材料tvb now,tvbnow,bttvb# `% L1 k$ g) e/ z# z3 y
雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁tvb now,tvbnow,bttvb3 P; I& g& q+ W: U$ G
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乳酪沾醬
) Y& I# ]9 u7 I芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙5.39.217.77# m: F0 F: n3 K X8 x! e
, B: n% U' H$ x i L) Y4 m5.39.217.77. O+ a3 r1 x& J1 m! c' d
做法
) m2 ]7 r. s$ B, R0 T# P3 I, _ O( q1.檸檬磨皮，榨汁，備用。公仔箱論壇/ k) O, ]- G$ d- ]
% E$ a- B4 y. T. z' l8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb m- U- R2 K% X3 [; B0 z) `5 q; r0 }
4 ?- t$ J# F7 E3 y; Utvb now,tvbnow,bttvb3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。
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. H# ~1 H7 ?+ P" X8 d8 e公仔箱論壇4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。+ ?9 b0 u: R# j. o& C5 T/ [
# _) X6 X3 i1 o n6 x [$ w& _' M5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。公仔箱論壇, ]# [5 p9 F _8 {/ `" A8 f6 y! P
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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