材料
) J d* Q2 z; S3 c雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁5.39.217.77% l9 K* {' [9 o- b- C( P7 m/ M% l3 P
9 B! _; W- q" d0 A% j: E5 Ytvb now,tvbnow,bttvb乳酪沾醬
' j& x0 y: L b" w( M6 r) ?. `' s% n/ g公仔箱論壇芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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& i1 G# S g4 k% X- }) o5 C5.39.217.77做法公仔箱論壇+ |) V# Y S6 F q
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。
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2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。
* r. L3 f8 p1 j& S* I% p) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# u& N7 q' O, h l: C. m$ e) ~* P
3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。公仔箱論壇 I' s+ D8 w" ?7 M5 ?" |/ Z
4 w* ?0 Z/ T C/ C6 `5 |4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。! x! q5 I( C6 s7 K( D1 e
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5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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