材料
% c( B( M0 F( m3 L公仔箱論壇熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, N3 N+ \9 u; g1 I# L
1 _9 ?% d# O' E1 {, N9 D8 r5.39.217.77醬汁. d/ K* a0 R- N) U: @
新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量tvb now,tvbnow,bttvb y6 S; X6 d' @! G, V* R3 s! x
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' G, |, P8 |$ t4 y$ k0 D' h# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! A: o/ @ N. e* M& }% l6 O5 X公仔箱論壇1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
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5 H% Y! z/ Y' u- S& r6 g; `tvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。
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3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
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4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
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5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。
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貼士
, \& }1 U A( h( k* J! W1 R公仔箱論壇餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 C U% x6 ]: O! X2 U+ c
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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