材料 tvb now,tvbnow,bttvb, @8 A" @0 F. ?; ?1 a: h- G
熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量
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醬汁
: F' Y' t+ Q% D! u0 R0 U新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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% s& m9 g2 z, g4 c8 ], D' z: Y做法 9 X/ e5 S% g* B" k& I, V
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。公仔箱論壇3 g4 a; g7 p) X1 ~
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2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb% V9 |9 |4 p! r
* ~5 G( T, T& v0 n7 j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" }$ W% U0 m. |
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4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
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( V6 ?9 W3 V/ h E6 V& N5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 i" k N1 I, x. e
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餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 M: `; q, h: m
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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