材料
& o4 i# M/ _/ q& B1 L3 m5 I. S熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量# P9 {. Z& u# l1 [5 [! c) d; b
+ p) T8 l8 E3 x4 n. N6 K公仔箱論壇醬汁5.39.217.77+ ?& h( Y% C) p" g p! G* V
新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量tvb now,tvbnow,bttvb8 D) W) X% [$ N, G& S. D
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" o L( }7 X9 H7 D8 ]做法 tvb now,tvbnow,bttvb; b7 D( F% m/ I. Y: r: s- |& {
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
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2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ q* I- q. T2 v I7 T. L
" [# B0 m; V6 T8 s) v' k* n( L( b: M公仔箱論壇3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
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* d6 Q% I( s8 q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。. l0 d8 }. W; \+ X; P( Q# R7 k% w
_9 G& t/ o& V" `5.39.217.775.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。
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餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 o0 H+ G7 _
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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