<材料>公仔箱論壇- k4 b, |' k0 Z) S, @9 M0 P6 M
1.椰子粉300g
% F% }" z: Y/ `. m! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖240g
8 J, h$ O5 K: L1 o" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.全蛋252g
8 n1 l4 u0 L3 k公仔箱論壇4.奶油60g
# h/ X! u8 D- c$ ?2 \, E2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許
( n; e ~, G' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 f- ]7 y! j6 K' T
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布# e: p6 [! `, B; h3 \9 `
<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ E3 n9 K* [
1.烤焙布(可重複使用的)) e$ m6 D) f' \' B; Q
2.叉子.湯匙
: M' A5 F4 q7 I" H' f: [+ K3.鍋鏟
+ e) F+ o; T# J0 q5 }( r9 I6 K% R4.手提式攪拌器
& ` r/ Q5 f$ l+ \( f5.39.217.77<烤箱預熱溫度>
6 K* I5 x$ y- f# r# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上下火皆180度
9 J" Z2 C( J% p, G1 dtvb now,tvbnow,bttvb<做法>
, W% D: W% v/ T: T: J) i# {) ?6 O公仔箱論壇1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
0 I! q" z% m0 g3 l; V F# F公仔箱論壇2.將全蛋打散後加入拌勻公仔箱論壇, [: X- o% k2 y6 ^8 k0 g/ h
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
h) _6 Z6 i2 h2 ~7 }$ j4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ g1 |9 B1 p4 q
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成1 _, z3 J. {& z% A
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
$ z, ?0 V2 _$ }公仔箱論壇椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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