[甜品] 椰香瓦片

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<材料>公仔箱論壇, s9 h; m5 U( Q- u6 L
1.椰子粉300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) }  {5 o  }% M3 T2 y
2.細砂糖240g
. M$ T, A, g: }- r& m0 n' P5.39.217.773.全蛋252g5.39.217.77. Q0 A  u) F, N5 _) ]: @
4.奶油60g公仔箱論壇1 O, S' |8 r* I/ q, g! H; A
5.黑芝麻少許
. r& R+ q/ `1 z6 [) i. C& _, S公仔箱論壇+ e3 I  F' }+ S+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 d( I" o& R* i

# A! b. t* j6 `. A烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布公仔箱論壇5 K8 M  z$ ~1 |  [2 h9 p
<器具>' M# E0 t% M$ Y
1.烤焙布(可重複使用的)
% C& m6 A2 d( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.叉子.湯匙
: J' B: S% R3 w! S7 J4 s公仔箱論壇3.鍋鏟, Z' q: M/ p3 w! l  _$ |* J  u
4.手提式攪拌器
- v: G5 g! ~2 }$ n) b<烤箱預熱溫度>
3 K1 F+ b: z$ V. {+ x上下火皆180度# e6 M# s7 r' T3 c7 c( q
<做法>5.39.217.77. a# P2 o  W- {
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻+ u' M. y. }: H. j! ^1 \2 F. U
2.將全蛋打散後加入拌勻公仔箱論壇3 P+ R3 d) u3 c5 ?) g: @6 s
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
8 @$ j( y7 c: t5 R) z5 C1 ~4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
: \, J1 B6 g6 e' \% N8 M7 [9 i! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
1 w! U9 D' o; r, q7 U0 N3 z0 H6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
# ?2 d. _  j# {* `8 A3 U1 \8 }椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!