[甜品] 椰香瓦片

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<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ v* n7 Y' @& ^! _
1.椰子粉300g
+ d$ b. f* A& H+ g2.細砂糖240g公仔箱論壇$ Q" Z0 o9 a5 j. `3 `- U2 K
3.全蛋252g
! |! j' m3 ?4 F9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.奶油60g
# O1 m4 `3 X3 h& U7 h9 S5.黑芝麻少許
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! T! @$ _% n7 \7 z$ ?7 a0 T2 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) ^/ @' M3 x' ^
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布5.39.217.779 R; B) Z+ i$ A$ h" D: z' s, J
<器具>
' }) y6 @  L! ~- d) g" N  c' e0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)
) w+ V2 \8 [; k% I5 Z. C" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.叉子.湯匙
, t- e( Y. \! ~  t1 d  W3.鍋鏟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! Y/ A  B5 V' a% ~- T2 ~2 \1 k! X
4.手提式攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 w, e0 R. C. |
<烤箱預熱溫度>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 C4 b, t0 x0 y6 s
上下火皆180度
, w/ }4 T  x( z2 I1 z' n<做法>
6 Q% s* H. M$ J9 K1 D- R: G公仔箱論壇1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻5.39.217.77# M: W3 G& |3 ^6 g
2.將全蛋打散後加入拌勻
2 s. e! M: D/ Q8 Y. H3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
5 G1 r' R$ C# z7 U) r4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
1 M  s* [$ J2 `6 k. o9 s! T5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
2 d, x7 L7 \% z# s3 m8 e5.39.217.776.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
' n4 d" ]# m' U椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!