<材料>tvb now,tvbnow,bttvb# h M) m# ?- A" l6 w
塔皮~, `8 @3 q" Z2 ^( p
1.奶油85g
7 y0 N5 Q& p3 H2.糖粉85g# b' B% U, `6 F: [) Z& S. q- T
3.鹽2g
" w7 M C# ]. t; Y' Z2 H* H5 S4.全蛋45g
9 ?( ^$ G& \( Q* ~. ?9 p' ]) ^4 h( N公仔箱論壇5.低筋麵粉175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- G6 i9 ?! Y5 {
6.高筋麵粉25g公仔箱論壇- F+ p, x% I% q
杏仁餡~
) I) [- F; _! @2 U! l ^) F- Q5.39.217.771.奶油75g- X) E5 E; a0 C. t5 v
2.糖粉75g
, T- L' p$ j2 T公仔箱論壇3.烘焙用杏仁粉75g
% O$ t. y% C* P' ~+ P4.全蛋90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ X) U0 [5 }" ^- ~8 R, V5 u; p. z
裝飾~
5 N) J* ]0 k' v/ x1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
% `3 D8 }9 _# Stvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
2 U# Y. t3 E8 Y. o2 w5.39.217.773.杏桃果膠適量
1 |' N# q* z1 \1 ]! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.銀珠適量(裝飾用可有可無)5.39.217.779 Z6 \3 d9 i1 D1 Z
<器具>tvb now,tvbnow,bttvb8 L; y" F! F1 {- ^% @0 J, M0 N, V3 O! Y
1.六吋派盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 Q+ s+ R5 |% \: J8 {
2.電動攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb. I0 r! N4 a) `6 o8 D
3.桿麵棍8 ]& N5 D7 }$ s
4.橡皮刮刀
7 N8 j0 Z' k" A: F5.39.217.775.攪拌盆& j2 Z3 Q. r/ e; S2 ^/ h5 E: @& X! W
<烤箱預熱>
& V, R0 P8 a( e% Y5 a) Y上火180/下火180度
# X! ~4 l" m+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
1 x- c* d+ E# v$ V# M/ |& Y$ C, btvb now,tvbnow,bttvb塔皮~5.39.217.774 m9 ~& x: `. x8 L, j& K
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰公仔箱論壇% T* \( b+ X) k& U
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
7 G2 X% x% k$ s# F% n; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~公仔箱論壇9 H; I' J. c$ z7 C) S8 z2 Z
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用公仔箱論壇! ]: A" |3 `- O
組合~公仔箱論壇+ B. T* S1 `9 ]) @
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% [) G$ y' ^( I9 Z
2.將杏仁餡填入塔皮中公仔箱論壇7 G, ~; |/ ?0 I. m/ B7 F
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- h6 |+ ~: @7 H* l+ d
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果4 F- Z+ [" {6 e$ F% i8 M
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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