<材料>: f, Q5 T4 ~- o5 o+ B
1.鳳梨丁300g
$ E* R3 B8 B& U' U2 X( B6 k2.砂糖100g
) N2 e& |3 P6 f) u3 ?7 I' z% C3.檸檬汁適量) W7 L" A1 f1 k4 z# S+ {
4.香草莢1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 o: f) S- o2 S( B3 |
5.肉桂粉1/8小匙
. ^9 s! D) j% d* Gtvb now,tvbnow,bttvb<器具>5.39.217.77/ n, `; ?) X) A2 z7 A
1.煮鍋
: }7 u- ?/ V1 M9 n& A/ x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玻璃罐
) ]7 B& p, x8 {% @4 j3 ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用tvb now,tvbnow,bttvb$ v y' o+ Z! ]
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& S' w0 h L
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ s, C; }0 P/ O3 r$ n" \
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
8 A8 }7 f6 |3 y8 e* O放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔* i% Y6 k7 V% E+ i' P
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
& {- w4 ?8 O% `4 ?+ F; I! Rtvb now,tvbnow,bttvb4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
5 {6 i' L9 s" n! ?( a7 A" Z5.39.217.77ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 X: k7 w9 P7 E) p6 F8 [) Y
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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