<材料>tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ F7 Z: b: W2 `! |0 U& u& o+ T' z
1.鳳梨丁300g
* o; D' _( R7 p; Y# ?, k9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖100gtvb now,tvbnow,bttvb" l! M, t) n+ }
3.檸檬汁適量
, J5 G3 b: ]+ E4.香草莢1/2支
3 O: i7 f; j' S& Z0 S5.39.217.775.肉桂粉1/8小匙
, W9 K1 N7 e: H9 h1 v! ]+ H; T) Q<器具>
3 x0 u2 d8 L1 Z+ l! K公仔箱論壇1.煮鍋
- T! J1 L! F5 c% l0 m% _; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玻璃罐
2 g0 Z! i9 c$ ~: L9 A! l5.39.217.77~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
, r( U$ l; _; W+ F+ y1 T9 |: w公仔箱論壇<做法>
4 v r; k% t! @* C# t1 ?# O1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
* K4 i1 Z$ o5 J2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ m# G' K3 C+ Y
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ m$ \. G. o' Z: {0 F9 h' m
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb3 n; `8 m2 C/ _+ ~+ l! ~( t5 \
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏) D, D$ q6 W; J4 d2 A; i8 r7 J
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
$ }1 K! L( B6 q; z! h5 J0 c# wtvb now,tvbnow,bttvb5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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