<材料>
% n4 g- u' q4 v0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨丁300g
5 e- `# ?3 n% e2.砂糖100gtvb now,tvbnow,bttvb$ N" X; O1 E% G T
3.檸檬汁適量: E t0 v' D8 R! Z: N$ L
4.香草莢1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? h$ g- v8 O( W
5.肉桂粉1/8小匙
, K( C- c1 D% }8 I) r* Q" Jtvb now,tvbnow,bttvb<器具>
1 H+ L3 E" z4 [) i; K4 J2 L1.煮鍋5.39.217.771 [7 x9 I/ t# x) K8 V- n9 x+ u! S, C
2.玻璃罐tvb now,tvbnow,bttvb/ n, [$ ~7 h; O+ P3 V/ l. K9 m
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
1 J# Q. B3 E& y" c {# |公仔箱論壇<做法>
' b d5 p( D, L9 v1 m6 ~) a: otvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 v* U/ f% f6 P0 q
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
- E- c: x) b' M* p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔& y6 \/ Z6 q+ {0 J; d
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)2 g* @0 O9 N1 m( \
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏6 I h# u5 t6 W5 A, f9 J( p
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
+ M7 j& Q5 c1 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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