材料
; y2 c d" i1 t, Otvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒公仔箱論壇4 h# Y8 a$ F v1 |: I
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 ]- e' I2 _1 K. i; E) \* \
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1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。& P. N6 O: o! k4 Y
! o8 o4 G; i& V; u- k# C5.39.217.772.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。公仔箱論壇' L$ `9 Q$ M! q3 \/ O/ t
) j$ x& q8 l) J1 M0 O- z0 C4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ R& w; y; K/ A3 P7 }. W
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！公仔箱論壇7 J9 Z, h& Z& {: z0 x$ P) g9 J
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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