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青蘋果(去皮切粒) 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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低筋麪粉 150克、牛油(叮溶) 70克、糖 50克
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8 l) C g( \* @* ?/ ptvb now,tvbnow,bttvb做法
- u$ A% m) ]) I) J1.以中火煮溶 40克牛油,加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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w6 c' D1 h0 U; R公仔箱論壇2.加粟粉水快炒 1分鐘,熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W# W! z4 ~1 v( C0 X6 x. T
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3.低筋麪粉與糖拌勻,分數次加入已溶牛油,拌至粒粒狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 s1 s# c* s' [8 |* I
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4.焗杯中放入蘋果粒,鋪上金寶麪粉粒,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘。
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。! I% k4 z+ V# Z
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貼士
) d( l+ }( ]( e8 @4 G可用紅蘋果代替青蘋果,只要加多 3份量的檸檬汁,就有青蘋果的酸甜香味了!* J, ?, u5 ]: Z0 Z8 T0 i
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