材料 / v' g' i+ A" _
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量8 g7 q5 B0 T. p
; I. c4 S! ~' m! }& M* X1 G5.39.217.77金寶麪粉粒9 t$ F% a4 _3 k; Y: z X- o
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克公仔箱論壇1 [( W5 _( d, q' ]: b8 r
tvb now,tvbnow,bttvb) p3 l/ `/ q9 T4 j
& L) P3 I2 y9 ?5 j. `- Y0 v" y做法5.39.217.777 H! z* D+ |- A/ D0 v; Z p: E
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
; I7 ^# _/ Z6 r9 _( F& E" c) w1 y公仔箱論壇公仔箱論壇# [1 U% [9 c# n" {6 y- Q
2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。公仔箱論壇" y) n. T R& s- P: _& k2 t
7 g; ^* R, C- f$ K) z# G4 r2 e) L' A8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
, A+ Y, k8 A6 _: ztvb now,tvbnow,bttvb
5 |! y$ e l6 T7 x" j4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
* A: c5 ?. j6 V! m* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ x* H+ ~0 i, g# b
5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
% m& g8 q4 u; g+ L1 ]5.39.217.775.39.217.77! L+ Q2 R. g6 X2 L8 q. l( ?
tvb now,tvbnow,bttvb! H8 h N- a2 q2 G2 u
貼士
( b n6 f& M5 b: H可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
# a2 @4 {/ \% ^$ I3 y# A |
發表於 2011-5-23 06:24 AM
| 