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橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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) `6 Q& m, ~' K: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! p/ r0 o, V Q; C. l7 V# n; B5.39.217.771.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。1 P- T1 V4 F& ]
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。公仔箱論壇& D- o9 v/ ]7 c p1 W' `' G4 M! R* K" B
# o$ _+ n+ ~2 t& ?6 w公仔箱論壇3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 C4 I3 }) ~: @$ I4 V' p
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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