材料
) m$ {7 P+ Q5 J4 H. u; s公仔箱論壇橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升5.39.217.77& S. n& C1 x' @5 r" B
& Y" _/ E5 a. N& T& M) p [; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( u! r8 ?7 b) ^1 U+ y, u
做法" B! P8 t$ s& I" {2 t
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。 ?, s' ?! U. a. k
( J8 d0 B) r0 s3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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+ p/ _ m6 W: A/ P5.39.217.773.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 5.39.217.77* g! ?, R9 X* R! J7 z* N9 Z
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1 f5 n) _- k/ d' e7 ctvb now,tvbnow,bttvb做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。公仔箱論壇/ j! j4 r/ r5 Z2 W6 O' R
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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