材料; p0 m5 I/ l8 ~5 [4 v3 B) h. E4 A
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升) N) ~% W# m" e2 k& _, e6 y' ~# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( C- ]/ Z, }2 b; @8 r
b2 L* k8 J' F" }6 P x/ @+ l4 b做法8 f7 J( i9 r6 J2 r- ~! c9 I8 g1 z
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。( D8 X7 y3 |. s! J2 k
. X; f# L; |) z$ R( a0 a2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。公仔箱論壇2 S# |6 M% G, {, m3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 Z% N: @: ~, _6 u6 @ l7 `
3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 公仔箱論壇. |' }- m# _4 s! o8 X
6 `1 b0 b6 a0 N6 R# D# K; e公仔箱論壇
5 j! F6 W+ |+ E4 e& a N5.39.217.77貼士5.39.217.77) P( e& \& t9 q/ l5 b
做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
; x8 E R9 b( h2 [- b. g" V# dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-23 06:22 AM
| 