材料
$ T9 U8 H3 \0 h5 S! Q公仔箱論壇橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升& H3 f5 ~6 Y) m$ F7 R! [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 P d8 a+ `# }' N. I2 p( ~
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。$ \- r9 _6 r# R/ Y1 j/ ^
2 }6 n* z% W3 i2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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' v0 p) m2 s3 _3 c公仔箱論壇3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" q# e; e& t( \% E7 H3 A
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貼士
( l4 q6 V! a# ]9 B2 `" ]做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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