材料1 Y4 j) h& z' k; e( }
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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2 h% g% d. |+ g做法' n5 d* y: E* z, X* f- p& p
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。5.39.217.77, j+ a7 L6 S* X: {/ v
8 x9 y# D: m; S' x0 h2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, B K$ m7 D4 d U5 w i8 g* |
. v) \" e9 h% U# a! O' R5.39.217.773.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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