材料：, m6 k" n0 A8 q, ?
免治豬肉 半斤
6 w: F7 W- ^/ n& b, N+ U+ X3 D蠔油 2湯匙
& G4 I6 f& ]/ W! ~公仔箱論壇細洋葱 1個tvb now,tvbnow,bttvb! Q2 ?( l8 x$ O; I# ~+ p
豆角（切粒） 3至4條
7 h# ?7 a, j- }甲拋 200克
$ c m: F! D0 }5 U3 U& r5 n; T' g7 p指天椒 5至6隻tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 b# ~% N- d2 G8 v) I
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個, I* [- o; b# A8 ^% D5 \$ n
生抽 1茶匙
' Y" ~/ H, e$ h7 n9 @4 g2 k1 p5.39.217.77魚露、老抽 1湯匙
2 \: s. _4 p, _$ Q' |$ \公仔箱論壇糖 少許
( x; u" P2 H8 p油 3湯匙
7 K7 U+ G* A# a: m' B. Y+ h5.39.217.77
2 }2 ]; X8 f2 A1 ]2 _公仔箱論壇
- B( y, V" S- Z( S+ x! l; x/ A) F4 `7 g1 K5.39.217.77做法：公仔箱論壇+ Q) k, @9 ?4 e5 B# A
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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( Z2 P5 W. I7 b5 ~Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。, {% ` D: {2 k. D3 C% O
\/ X9 ^( i4 o M3 O5 W- B! Q公仔箱論壇Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
8 _& _& N+ w5 V* Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, t) ^4 x; R' Y" |8 j
Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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( ?; r/ r" Y) ]5 Z/ c; I; w2 u+ I小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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