材料：5.39.217.77* h* \- C" K7 d, H
免治豬肉 半斤0 A+ q2 y5 c9 T
蠔油 2湯匙/ D& R$ G: N6 [& U) u1 W
細洋葱 1個; }5 s# B) `( W, Z3 |2 t) E
豆角（切粒） 3至4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L' N8 s6 b, O/ v, d. Q% ?
甲拋 200克
. N4 G: _4 s& ]3 N8 y# Q Rtvb now,tvbnow,bttvb指天椒 5至6隻tvb now,tvbnow,bttvb0 w& u8 Z1 z4 d. b, f
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個5.39.217.77% s }, u; K/ f1 B5 v# E: ?
生抽 1茶匙0 c {: J F, h8 J
魚露、老抽 1湯匙/ \* b/ {- ]6 L/ O
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: s$ ~. v9 T5 C% J
油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~( c$ e: i& I- |$ H
5.39.217.775 x" w) k4 f' v: q8 _" j- \ [
: q5 z: S; n3 j* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! n0 K; E3 o% U c) A5.39.217.77Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
& D0 g! [( D. H3 j& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q5 `! O% A# t. ^/ B mtvb now,tvbnow,bttvbStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
$ C/ m/ w/ w! @1 z2 V$ v7 }4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e9 e7 @. Y r+ `4 B, n6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
7 ?, Q* W C+ X# e/ |. P% s- t公仔箱論壇: S9 o' h( U0 I+ }
Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ]* p; f0 l0 d! W5 @
公仔箱論壇; N: z2 f9 ~& S1 g* z* T2 T R
小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
6 Y( l1 y, P. p' [7 P" d+ Z0 }公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-22 09:56 AM
| 
發表於 2011-5-22 04:04 PM
|