材料：
1 F$ P$ [; X- d( ttvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 半斤1 Q" {+ O+ ^+ Y! l% w
蠔油 2湯匙公仔箱論壇/ o- W8 ]) e8 o5 _% H! ?
細洋葱 1個tvb now,tvbnow,bttvb) L X' f; c( A4 g1 @- p
豆角（切粒） 3至4條
9 O) j$ F- l6 |+ A2 p+ V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克/ J& ]# j; w5 \7 ]: W' r; G/ ^* R* m
指天椒 5至6隻
9 [8 a; h; ~( _+ s$ Q Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個5.39.217.77" e5 Y; p% y; g1 b8 ^9 ^# j% g7 d
生抽 1茶匙' k6 P' T& u& j7 t) ]
魚露、老抽 1湯匙4 G- R/ S/ N3 i$ `) _2 [( J
糖 少許5.39.217.77- l3 t7 U% F y4 f8 d, _
油 3湯匙
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做法：
, g, y) I! O* S! B/ |* @, Atvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。公仔箱論壇- t+ ]* ~' w( y2 H, g
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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- ~: z9 @ M7 k- ]& W7 JStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 C" ?0 s6 K8 X8 ~" l
3 p1 ~3 y6 I! m5.39.217.77Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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E; U' a' U0 v, b0 K2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。tvb now,tvbnow,bttvb, z/ t* U0 n, L0 k. E/ t
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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