材料：
9 j# l3 e7 T3 g9 ~( |3 R D3 _* c免治豬肉 半斤
3 d. M& D3 ~; S- ^蠔油 2湯匙
* n9 S0 D0 Q& ^* \" n細洋葱 1個1 M i' e' T5 D% r# e& _& p
豆角（切粒） 3至4條5.39.217.77 z* ~2 S( l/ m
甲拋 200克9 p9 @) P t1 `9 s0 L8 Y( V% g! \ F
指天椒 5至6隻tvb now,tvbnow,bttvb3 K( H" q7 i. j) `+ b4 ^
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個. W* a( ~& t$ F2 L9 h
生抽 1茶匙
?6 i$ l. x! T3 C1 e3 Q: |/ [) C魚露、老抽 1湯匙5.39.217.773 ?$ p5 g- }; V- X8 k& F+ s; r; z
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S& S N, Y/ S2 K0 V! F7 h( k
油 3湯匙公仔箱論壇! m1 _# t3 I8 z3 X
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( T1 ~; ? V6 z; E; I+ c+ S5.39.217.77做法：
, v) A+ U! d. e0 M! B9 s. \4 w公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
# g3 e) |0 {8 ]: V3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 z$ S5 }& ]5 \% G: w& m/ Z
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 A! @! E5 G4 x# O0 y* [
5.39.217.77! B2 h( M' Z" d7 H, W
小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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