材料：
5 V- a8 o5 g; i9 F3 otvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 半斤
k) B- z5 g6 h, n3 c+ K公仔箱論壇蠔油 2湯匙
1 U, f. r( {+ p0 x: y7 {# z. `7 Q. Y細洋葱 1個. I# v: {- |" h4 D: A* Y
豆角（切粒） 3至4條5.39.217.77; S$ e; G( _; z7 Z; M" U
甲拋 200克( R' w1 D4 N8 l5 A5 b( l
指天椒 5至6隻
$ n8 G! q+ ^% p0 w$ s. w蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個tvb now,tvbnow,bttvb! p7 V; M7 x( [( n6 S9 g5 V9 d
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L4 R& I% z; E1 U$ v5 }! B U, z
魚露、老抽 1湯匙
- Q* L- f2 j* x1 t+ r4 D( _, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許公仔箱論壇: H" f! ]! A8 v' s
油 3湯匙
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做法：9 |1 r+ m3 S1 `
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g E3 x0 n; R* W6 O& \6 f9 k
5 r, o2 t. F& B9 L5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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# }4 p3 _6 { g* X, X! s" T* cStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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( e$ F- W( z, oStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
( A+ T7 P5 G$ o1 X: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@! O) K, U7 h T, i% T% a8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? ~! |: T# L b5 {
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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