材料：
: T; Y. @1 m* _9 r9 C- s公仔箱論壇金不換（洗淨後略為撕碎）15塊3 u( ~3 `8 }2 e6 H! r
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
7 H b$ \$ ?; B4 E/ S/ |大紅辣椒（斜切） 1隻
6 K6 l7 w5 Z5 e; c9 I5 |- C& \5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細指天椒 3隻
4 D5 S |- W$ [8 p5 M雞翼（解凍後洗淨） 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 v, V+ Q" k" j
椰漿 200毫升, X6 ^7 X9 f; |, J/ u
魚露 1湯匙公仔箱論壇4 Y4 i0 _& K7 \/ V% g) ~/ a$ b# Y
片糖（扑碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 {/ \5 A, v& w6 Q- I& y* l7 z
甲猜 1至2棵
O! J% [( P8 R; t, i& {5.39.217.77紅咖喱醬 1.5湯匙公仔箱論壇9 }6 `. L9 A4 Q) s4 D* v- e) S
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0 X: j( Y+ F! j& U公仔箱論壇做法：公仔箱論壇/ B; e+ X, h" w# I( E# d
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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. T4 y) Q: F2 Y% uStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。5.39.217.777 B0 Y& x: T- c6 M9 q
5.39.217.77* M/ o. N/ f7 R; z
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% P5 h+ ^8 }
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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