[中式食譜] 咖喱雞

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材料：# E+ V7 d" @2 \5 d+ b# s! V  Z
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
$ L2 F3 Z- C9 v5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
3 t" Y7 j# {) f6 d/ s公仔箱論壇大紅辣椒（斜切） 1隻
& L7 C+ {; [( Otvb now,tvbnow,bttvb細指天椒 3隻
, v4 K' r! _* M) j5.39.217.77雞翼（解凍後洗淨） 10隻
- c/ N( n1 J% ]% c椰漿 200毫升5.39.217.775 X. p  A9 v7 A6 c! ?; u1 w
魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( @( G0 f: M
片糖（扑碎） 2湯匙5.39.217.77; a8 c5 X/ v0 T9 ^4 ]
甲猜 1至2棵0 ~# I! B: h- O0 [7 i6 u, t2 n' y
紅咖喱醬 1.5湯匙
- b( j" C% Z' ^, n  a/ d  }5 O  X
9 z" }9 c$ W8 P2 d- p5.39.217.77公仔箱論壇* j5 s  r/ [0 n: H
做法：
$ p  t% w2 X6 D- {2 p0 s2 p0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
% |8 B1 s: Q2 s% ~4 {' V9 C, `: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b2 }, i6 |5 S& Q7 A0 T( y/ _+ zStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。
4 b" R& Z7 E" k5.39.217.773 g& U9 i' M  G) `
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。5.39.217.770 g% A, G+ ^7 J' y' L' C, p# N. }

9 ?# C9 }+ e! x: H! T, ]Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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/ y5 [6 @( U! }* T& N% m1 Y" |; l小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
6 ?* B1 T+ U8 A4 q5.39.217.77