材料：
' q. Q' k% l$ }5 Y2 r/ P公仔箱論壇金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
& H/ N9 z9 N2 }' M/ m8 V5.39.217.77檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
( {% G, ] b2 F大紅辣椒（斜切） 1隻
3 \( C( w, r3 K' D, {$ C7 Q" o& ?1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細指天椒 3隻
. d4 P) m9 G( {7 I5 u- j) w5.39.217.77雞翼（解凍後洗淨） 10隻 5.39.217.77, s! a. r: @; k" z# X7 X+ L: Q
椰漿 200毫升
$ M( G, t! k1 I$ N! T8 M: C ltvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙
3 Z7 z% n+ E' F) v片糖（扑碎） 2湯匙
2 u2 k, ?- [4 |; Q5.39.217.77甲猜 1至2棵
8 E$ Y2 t& Y+ \2 \* Z5.39.217.77紅咖喱醬 1.5湯匙2 q% U6 z' E& H2 c5 {$ B
5.39.217.77- Q1 d) J1 k& H7 d8 r9 U6 R
$ C; B$ X- r2 G$ C* s
做法：
) E, M- O& n4 [; Mtvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
6 [8 w Q6 w8 Z8 y3 ^3 p
: |' y7 }3 O: C4 ~5.39.217.77Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
; P( q2 S* J$ I2 n$ ^5.39.217.776 V6 c& T1 O q* M y. c
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
$ v! x. \! ]. p. `' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n: N# w! y, T3 `, P; k1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
4 o0 M7 c1 m ^$ g3 C$ l# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: W+ O$ @. Z R5 M
小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。公仔箱論壇. m+ N6 C1 U( S
|
發表於 2011-5-22 09:55 AM
| 