材料：tvb now,tvbnow,bttvb ?( q! c" c S8 ?9 v; }/ Z/ a9 T/ V
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
4 i" h7 ~, A$ J0 etvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ Y' L, Q# k# m J- A; s
大紅辣椒（斜切） 1隻
* Q! u. G2 ~$ y$ H8 T7 k7 w5.39.217.77細指天椒 3隻7 t0 I, M6 o6 _2 g; x8 F! S
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
/ d5 o! e9 `! _公仔箱論壇椰漿 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 m# X* k8 H! G$ ^6 C; y
魚露 1湯匙
1 h& A- v4 Q+ [! ?tvb now,tvbnow,bttvb片糖（扑碎） 2湯匙
$ n, \$ e) K3 ^1 M9 I/ K0 ~0 q0 Z# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜 1至2棵
0 \2 Y$ k3 g* s% @公仔箱論壇紅咖喱醬 1.5湯匙公仔箱論壇( D3 X8 _& i F, M# W, O: B. A
/ W2 h% i+ w* {' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }- ~, ]1 E( x! m做法：" @3 V& y3 J# I6 ^
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。公仔箱論壇7 _8 F$ [7 V4 n- z0 {8 o
5.39.217.778 i! O# S; J8 H& H
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。0 I5 |: X$ O& F) f. ^/ m1 ? ]
8 {, q, c0 ~% H0 ]: W* MStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B- B3 m# v* t3 m& J
3 b1 j9 m2 T! i) BStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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