02.漢堡排
- R( }8 S+ s% \* v# D製作時間: 15分鐘 公仔箱論壇& x$ z3 h; O! [, {7 S1 X. r$ \" s
鹽份: 1.4克
, e& U: T, X, Y3 o6 V U' ^熱量: 351 kcal
! t" G) z; O& d3 c# btvb now,tvbnow,bttvb*鹽份及熱量為 1 人份量
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% C4 S1 i6 m' S" S# k+ \材料 ( 2 人份量 ) :
& f6 x; h4 G+ u3 ?+ c$ f免治肉 175 克5.39.217.77; g2 ^) Q9 _6 z$ r3 S2 B& F. {1 ^
日本木綿豆腐 半塊5.39.217.77$ p+ c/ @- G# D) S" d
露筍 1/2 束
6 \9 N7 x, N N) _1 R. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 1 條公仔箱論壇& l: ^; k M* t, D+ ?. q1 H- N
粟米油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 O1 e- h2 k- i. D, L: f6 U! A
$ L' V1 |1 v9 l5 y2 L# S V公仔箱論壇調味料: 5.39.217.77" r% z+ o8 p5 O- y
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻5.39.217.77, X- O! D S% `' I, B1 a+ \' d, X
酒 4 湯匙
, k/ ?* E8 g2 mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇9 M! T# v9 p9 B! ~1 X% a
味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E E5 u1 K q/ u9 m, z! s
味椒鹽 少許7 |" `- c, F& h3 u) t" {
, x v( }7 K& j3 j+ O; n醬汁:& n* a# [, M$ U5 I$ g$ P$ C; l- g
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a' I: C& p) q: x. O2 n- [! H
鼓油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I* i; ~& J; ~/ b d, \
酒 1/2 湯匙
; d: Q# O/ f5 H5 w, p公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙
; Z T! A5 U8 T) H" U水 1/8 柸
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3 s, a8 I" v7 c& e做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ k ^" ]8 z6 ]" `* j6 o _6 i
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。
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[& w9 x. t# P9 p# ~5.39.217.773. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 5.39.217.77* R6 e" F9 t0 ~! v- z9 l
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb# v$ q, m: ]/ A/ ` T6 A
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
# H+ L5 K7 ~( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S Z7 y6 t0 S. z+ i公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。
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3 I* W. m Z4 C7 g9 [3 y" h! b[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |