日本食物食譜

rain_

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6 ?, e1 O. ^- L. |00.燒八爪魚丸子食譜
) b) @& a/ f  P. Y* f4 h- d$ t0 A5.39.217.77
4 Y: w9 _& \6 T6 J* x7 k" p公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
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製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" |# i: F4 ^% h# }8 N

+ |% @. C+ N8 g+ K# e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O- Z" i' M9 r; o7 [- x
麵粉 4 安士5.39.217.77# B5 F7 n" g! N7 Z( {; N6 z9 Y0 Y
生粉 1 安士
* g) Q! H+ n& M, @  ~( B: ~; M' X公仔箱論壇發粉 1 茶匙
; Z( ]6 ?' |4 [2 F& X清水 4 安士 公仔箱論壇6 w) x, D$ {8 j
熟八爪魚（切碎粒） 適量
3 e* ^; Z/ b6 {3 {) C5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
- M6 X8 v  |, F# q6 c& ]5 M5.39.217.77
+ t' C. O! S6 U+ e' X+ S
- V7 f' ^( c% G3 w$ {) ?5.39.217.77做法5.39.217.77: \9 Y% y2 p, D8 f. K* j  ~9 ?+ z
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。公仔箱論壇6 Z, u8 @, c7 b+ \6 E4 x
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
. w' u( \7 u6 `( d! L- w4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。' D  R" u) _( \; _
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成tvb now,tvbnow,bttvb; q2 P/ r$ X9 k3 b

: R  G, P  V. w) Y/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~tvb now,tvbnow,bttvb  e! I/ c+ L- z2 `2 e8 D1 k/ n: e
部份材料也可在那裡找到
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* \. ^# \, @* D6 L2 g公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

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christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
: F) H' u0 p" m- O, {- z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
4 h; q0 Y$ m+ L. f. Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* J; _* l( O* y
材料 + R9 p  c9 V, ?! U$ b' f% L
蛋 6隻 * `" C* s: F  l6 W- a
砂糖 300g
+ t! z( L7 E* J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 30g
% j1 G$ d0 d5 \7 O; P麥芽糖 30g
, e. r  D7 |2 ]# U0 K煉奶 75g
2 S7 e: r- Y( o: ^; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 5g
4 V" q8 x4 ?% }3 q蘇打粉 2g : Z* @' q* t/ z6 ?  ]* y
麵粉 300g 8 J1 u* \* a0 o6 y7 w5 I8 E

+ P: V) E6 B1 X2 m' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*預熱烤盤170度
* |7 N2 @- Y: z% z* ^6 W# S
2 ?) y$ r' t! S% [方法
1 P' R' M0 ^3 q. Z1 |8 j[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 公仔箱論壇2 Q+ ]& _$ Y2 i9 l$ E" F, O
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇1 V! e/ B/ A) t' B. i& ^
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. : E% X) W0 S' P! k9 h8 D' S
[3]然後倒一舀在烤盤上,
& U; ~0 x% y7 C& Y( a0 |+ R, t' k0 c一面煎,一面翻.
/ L+ i' F+ {, m6 z1 B$ _) \5.39.217.77
- R0 D, p) ^/ n4 K' j: w[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

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02.漢堡排
8 M/ ?# H- O( \+ P* A0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間: 15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb1 n% w, }) A0 f( J$ o  O
鹽份: 1.4克 tvb now,tvbnow,bttvb5 T; b& G7 W% s' j2 r
熱量: 351 kcal
* ?) f5 H' m' G) ?2 T4 Itvb now,tvbnow,bttvb*鹽份及熱量為 1 人份量
( s0 X  T8 Y8 n5.39.217.77
  ^& Y3 k9 g) W! m; m. r; ?tvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 2 人份量 ) :
. S0 S; d% w3 a5 W6 M& l* o免治肉 175 克
& {+ Y; R6 \+ z. g  R, }3 l/ ^' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本木綿豆腐 半塊公仔箱論壇" {# C0 {/ W4 x' p
露筍 1/2 束: z5 s2 H; d# I& ?" q4 W1 `. B
大蒜 1 條
' S) W% {' x2 S3 F- ztvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 h; [3 n  q/ Q. R6 _& @4 i$ n

! Y/ Q* N: x8 D: }+ i, B7 itvb now,tvbnow,bttvb調味料: 7 B. o) s5 R0 _: c
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
" M' [) B' N$ }6 s( wtvb now,tvbnow,bttvb酒 4 湯匙5.39.217.77; N* H7 y% w& P) N! u1 c
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.77' S1 V  }& E8 g
味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- d( m, B$ L+ k! Z
味椒鹽 少許公仔箱論壇0 E% I& ~& F4 O. w) Q* a% }/ Z

4 I, P! L  a' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
3 D# k8 d4 w0 n6 y0 Z# q公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙* B0 `6 s- b! t6 Q" F% L: K
鼓油 1/2 茶匙5.39.217.777 c6 M- s2 `3 \1 \' S, f7 C4 v
酒 1/2 湯匙
% K/ [! A0 m' M味醂 1/2 湯匙5.39.217.770 ?# O5 h( S  Q9 P+ x" t5 ]
水 1/8 柸公仔箱論壇2 _9 w+ W$ [' R" M0 X7 ~

) T% S; {" z$ U" y公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 ~  I) m' _$ t. h
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。( c: |3 r  j8 m) q
公仔箱論壇: }& E# p6 w' V: k3 i
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 tvb now,tvbnow,bttvb# c9 L# ^8 P* R4 {7 _
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 ( P/ H& n+ C$ _/ Y
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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; O5 c* f' c! R5 t7 V5.39.217.777. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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/ q! i1 _  F' v6 c$ L( f5 u2 w公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingtvb now,tvbnow,bttvb" L/ Z/ d* |# S0 {9 N) r
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 _, S. t* u8 E
公仔箱論壇+ v- @5 O% G2 t; D
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
/ H: b- l: c) z9 ^6 |, I公仔箱論壇
' [  K% ^- k" S, Rtvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
( b' v( k2 t, b7 m公仔箱論壇　 & z; c+ t: P% j8 X; @. V
制法： " Q( y3 J( j7 h6 d5 g, n, l( @
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 U, G& U. \
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 2 W: m" {* @1 e/ Y- f8 R
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 公仔箱論壇& R+ ~8 }1 o2 g; i( t5 O6 J$ Z
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
7 x' N6 P1 {  ^7 A: D0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 8 U9 e4 u4 f2 J1 X
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祕訣： 5.39.217.77# A& z- p: s/ A5 G  y
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 T7 `2 |- R; [) K
來。 1 I) n# u& R( G8 O
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you