02.漢堡排公仔箱論壇$ f) L6 j. l, |5 u
製作時間: 15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb! O2 S! u* s7 N# R$ L7 t$ O
鹽份: 1.4克 公仔箱論壇4 E0 w: U( {# ?& A. b' g" a
熱量: 351 kcal, M% [1 Z# h2 z
*鹽份及熱量為 1 人份量5.39.217.778 ?8 W( @. m, `' e k
# K9 b% d" U) P& t" h7 G材料 ( 2 人份量 ) :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) j; Y# n, d- r7 r
免治肉 175 克
1 L# M! W) ^- _* ]- E# Btvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊
0 h/ }5 J# r3 P9 A, J露筍 1/2 束
, r# o" k% Q7 h9 |4 y6 ?大蒜 1 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 I+ O7 n# a; I: i
粟米油 1 湯匙
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$ Q' V9 q7 K ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
# w# p+ m0 C; A8 X雞蛋 ( 打勻 ) 半隻5.39.217.77$ P0 ]9 f* D* B6 m/ m l+ M& |% V
酒 4 湯匙
* ^: a2 U9 G1 {$ E. E5.39.217.77海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5 G$ j Y% u9 j; r% ~2 I
味鹽 1/4 茶匙
- ?2 K# p2 j7 u8 B; n. A公仔箱論壇味椒鹽 少許, _. O4 a$ L* D: O
( l) Y* [) U1 ?2 c醬汁:
" X- C- a& R* C, c6 Ztvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
* a( L( O3 T' C7 Z/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓油 1/2 茶匙
# \! R9 a1 F7 k; Etvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2 湯匙
+ B. ~& [. j& t# [tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {" M& ~" z* F6 \
水 1/8 柸
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ D) h8 W4 T% m
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 S i% i9 L7 ?5 @9 e% G
7 Q. w3 t* k0 U! W% A1 g, I0 R4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B! S; Q% b" }. f: a4 s
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 公仔箱論壇# ?. M" x. R2 _3 a
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7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。5.39.217.77" h6 A# F8 w( H4 w+ O. ^. }
) }2 m/ p' e! Q* vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |