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[中式食譜] 三冬蝦子鳳翼

【材料】公仔箱論壇, B5 R* \2 K5 l' o$ g2 `1 D
雞中翼十二隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( {' B' Y9 \+ i
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
' `" r' s7 ]. ^& `tvb now,tvbnow,bttvb冬菜一湯匙(浸水)
# I6 N. P* f( c& p7 N9 M6 K, {公仔箱論壇冬菰八隻(浸軟、切件)
  }9 l0 i' f8 d: [% w公仔箱論壇蝦子二茶匙(炒香)
# R1 Y* t2 G& P% Y  X. [& U% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切片、煎香)
# Q5 i! ^" R$ J& Q% F1 stvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 H) O* K, U) ^* W$ s8 y
生薑六片(煎香)
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  H# m+ @' z0 @* X/ S) l5.39.217.77【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb: `7 g# ]8 v- g! `2 W" k2 U
生抽半湯匙
1 S; R! D/ l2 L& T/ j: D粟粉一茶匙公仔箱論壇( e# w2 _4 @; W' c  k" a
雞粉半茶匙
8 Q& j: Q* [8 a" E( Q黃糖半茶匙5.39.217.77/ @- U6 [4 V6 O/ w" ~. l
生油一湯匙
5 Y/ w. }- b! n3 ytvb now,tvbnow,bttvb麻油三分一茶匙5.39.217.77; c3 b. M2 m. u- O) u; s
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.777 Y4 u% f, \# i" t0 l6 @3 r
5.39.217.77, ]( x" q3 q7 M0 C# {$ O4 v/ P
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- _2 r0 J$ ?' n& I& }& r
清雞湯一杯半
2 I/ _4 n' t1 a- j4 E+ x蠔油一湯匙
0 t& q4 f0 y* d/ [1 d公仔箱論壇生油一茶匙
% W2 j. N1 N" J7 k: Z5.39.217.77黃糖半茶匙
, W3 u0 Z5 C# G$ `麻油三分一茶匙
% I& \- P  F) g  H" D公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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% g- \0 M5 d$ c" U" E: D6 w" C5.39.217.77【做法】
  L% B4 d8 @/ e" b' |: h+ J  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞中翼洗淨抹水份,與醃料拌勻二十五分鐘,每隻雞翼撲上薄薄的粟粉,落鑊泡油至金黃,取出瀝乾油份,待用。
9 J/ y: u: [% A5.39.217.77(二)倒賸一湯匙油在鑊,爆炒冬芛及冬菰,加入冬菜炒至乾身,落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
1 ^/ t/ k' B* F, Q8 Z(三)將雞中翼回鑊,灒酒。公仔箱論壇1 v1 H6 e8 d2 r# c/ w
(四)落汁料煮滾,用慢火燜十五分鐘,至所有材料腍滑,用粟粉水埋獻,落一茶匙生油,撒上蔥段兜勻,即成。
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