材料：6 S/ n5 C3 v2 A2 @: ~8 r7 P# M" W
+ S& F% m: s1 J5 p3 U* ^+ u! d公仔箱論壇蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- V4 j# l) G0 F7 _' O% y
蟹柳 1/2條
: N" F2 X9 T" _1 N. e# S5.39.217.77靈芝菇 2珠5.39.217.77' a9 c0 g6 f) N% H" C
芝士粉 少許(份量因應個人喜好)
2 b( e- j! Z6 n芝士 一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)
7 Q# G# H; r4 a; E胡椒粉 2荼匙
/ Z4 l' }- P I; a5 z$ [" itvb now,tvbnow,bttvb盬 3荼匙
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B+ y/ S3 e$ ^ a; m2 ~7 U做法：5.39.217.77! L# R# }3 B, ?5 `1 F% T
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1 先將蛋烚熟至全熟
" `2 s% Z4 r2 u2 靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)5.39.217.77+ K" d7 \# o1 V& s* \1 Q0 ~
3 蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)
9 Y1 [- V- o4 g5 K; V, O8 G5.39.217.774 蛋去穀後一開二 o' Q- t1 A; f; P( V
5 將蛋黃跟蛋白分開
3 o7 r P1 l0 x! R- N8 ctvb now,tvbnow,bttvb6 蛋黃加入蟹柳及靈芝菇
* G) y3 w9 s1 A1 R+ J# Ltvb now,tvbnow,bttvb7 再加入芝士粉拌勻
" y* G0 @1 M5 E6 t% B8 將蛋黃料讓入蛋白
: L& B. S( B, u3 q2 M( |) wtvb now,tvbnow,bttvb9 放上一小片芝士1 Q2 i' H4 e" E9 b2 O2 ~7 }
10 入爐焗至芝士微軟即可 |
發表於 2007-9-4 05:32 AM
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