[中式食譜] 雞絲荳芽涼拌

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材料：雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。
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. E% @; ~  l9 \0 lIngredients：2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.
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2 o* i6 ~1 R# N" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意)；胡椒粉、鹽少許。" T: m( ^6 e7 p

3 `7 K9 r* o6 a1 D9 USeasoning：1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F% x5 I9 g* a/ w. x

; h2 [1 Y% l5 ?- H& N, J5.39.217.77做法 Steps： 公仔箱論壇1 [1 x0 _+ d* K$ H7 c; z

1 h& L& Z/ T0 v! A8 g2 A. f: d公仔箱論壇1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟，放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds.
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9 ]. p6 g: U! K1 g* v3 b, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟，趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉，放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool.
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0 ?% A9 p# m/ |/ z  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時，食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving.