材料 : 5.39.217.77+ y- t* }$ s0 m& k+ P9 e* N
雞脾肉 12 (去皮)
0 G0 w6 F$ H0 M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦 1只 (打勻)5.39.217.77& c7 i6 j: q( P) [1 D# F
生粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 H! G* o8 E* N
% V1 m* Y1 x# }0 `* u. E% e5.39.217.77醃粉 :
E9 f) V, e/ f, i$ E g8 |薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 m0 j/ A/ s Z6 i$ L
生粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" m% S/ l7 g; N0 I! s1 Z: a
糖 1茶匙" O6 X2 ]9 ] K. g2 x
麻油,胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- _+ `- C$ P6 s
生粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" H- |. e; V9 I' S0 I8 R; e
" ?. v& @) }3 y7 r9 u6 C1 e, y汁料 :
; g8 i6 w- R, e' b& y4 Y( \水 1/2杯3 G% ~% f3 N2 s8 |0 ?
生抽 2茶匙
% t p& ?3 [/ ?7 p X糖 1茶匙
* q; s' A7 k o- {" @! I0 N生粉 1茶匙5 N7 W- d* ?9 \( w: [
5.39.217.77+ X" X V+ b- E
做法 :5.39.217.776 a' t8 e& z, j C, R
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好1 s( B9 N) e! H
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出3 H4 O$ K. f% [% ]/ J& B' x* _: K2 j
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
, s/ E: m. Q R: c" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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