材料 :
% `/ Q! t. }4 k# `+ Q h5.39.217.77雞脾肉 12 (去皮)
0 \- {# E6 ]8 `) |! P* Y9 ?7 u8 `- {tvb now,tvbnow,bttvb旦 1只 (打勻)
. k o2 S% X$ |9 s) T# b5.39.217.77生粉 1/2杯公仔箱論壇* H2 ^$ {% i- ]
* L3 L; A) K7 x" @醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 M/ C" ^$ J+ U
薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a, k. ^* x' Q
生粉 1 1/2湯匙) u- I, F0 q, e+ N
糖 1茶匙公仔箱論壇+ }# F8 r0 C! c$ t3 `; i
麻油,胡椒粉 少許公仔箱論壇3 w1 L6 e4 p$ H$ r9 a* n" }
生粉 1/2湯匙公仔箱論壇( ]+ c9 c4 C+ P; U5 w
" A0 Z7 \4 T: p0 X1 ?- ]汁料 : 5.39.217.777 M! {) o( U, _0 `' N7 D
水 1/2杯5.39.217.77# h& w5 i1 ?( {0 h Q6 `! @, }
生抽 2茶匙公仔箱論壇 |, z9 e6 _- s* H7 b' O9 \
糖 1茶匙
, R& a {, Y; a生粉 1茶匙
3 h" V! X, a6 A( b& \7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! s: B$ m. g2 y. M
做法 :
) Q3 A8 ~9 s* o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
1 a3 m0 h4 A1 N- B公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
* G# J+ T' ^2 E" ]tvb now,tvbnow,bttvb1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
2 F, Z1 w4 e/ ?" ?" U& J4 ktvb now,tvbnow,bttvb食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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