材料 : 5.39.217.774 ~/ H. T; i- g+ `
雞脾肉 12 (去皮)" z: l+ {* f& f( S% U( h
旦 1只 (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb5 u( J$ G- d S
生粉 1/2杯8 |3 q, e9 c& R2 X/ O' m1 Y
4 L2 Y% Y8 [5 F# Y; i4 O醃粉 :
/ i- ?# H* M1 c0 ^+ C5.39.217.77薑汁 1湯匙5.39.217.771 I. ^- V$ e" X% T- `6 q t
生粉 1 1/2湯匙
+ O, b9 A0 {( `; _2 V1 q! E$ t& Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
1 D# {3 j# G; l5 W6 n7 m/ Y) T( i麻油,胡椒粉 少許
( b; ^! Y l8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙
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汁料 :
% P0 E" {- F: R水 1/2杯
# x9 [3 p" S t7 O/ X6 K9 M生抽 2茶匙
! K" q5 @) j" I' d糖 1茶匙
" p: f G# M: q6 g生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 r; S$ ^' k3 a
) J G3 h% `" P9 s9 ^- t7 u3 o5.39.217.77做法 :
2 |' ?6 b$ q% X" c5.39.217.77雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好tvb now,tvbnow,bttvb9 i" T! |: \! e7 Z
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇9 V+ h+ ^4 O$ D' @# q1 \% _) i8 j
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾5.39.217.778 X# h g c1 E7 v2 t" ?% o
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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