材料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ ?: w- j; p+ w) r1 S: w7 [- a4 F
雞脾肉 12 (去皮)
* U$ j% D5 A, K: z/ B- I2 _tvb now,tvbnow,bttvb旦 1只 (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb: F/ Z( Z* x& G- `- i% @2 X& M
生粉 1/2杯5.39.217.77! e% M8 `5 A( ]
* W, W& D' n( p醃粉 : tvb now,tvbnow,bttvb/ N; O- a( g* t
薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% o* |9 Y, m2 O6 i; e1 ?
生粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 X5 ^. O4 J7 ?! r
糖 1茶匙0 v( o) E+ ?; @; f2 O4 |
麻油,胡椒粉 少許
9 K5 A, D8 b* O1 ~+ y/ T0 m) l$ |4 ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙
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汁料 :
0 t6 ]# l l+ ftvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯8 K* ?# g' @2 o# L- z, r8 @/ t0 N
生抽 2茶匙公仔箱論壇6 o) @+ n: e! f3 H6 U
糖 1茶匙
7 U" ]# J- }6 T4 S3 t9 X- E/ x' Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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0 @- Z! |& U4 ~/ t2 ?" c& q+ q2 x做法 :公仔箱論壇7 G, b3 o/ M. _, h2 s8 {" a
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
( w. e) L1 h7 i% F( j公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
. O5 d0 |$ j2 m, f& J+ }9 W公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
6 w6 R1 k) ^4 Q2 l! }公仔箱論壇食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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