材料 : / z! T; J! E- o! N
雞脾肉 12 (去皮)
& X$ |2 S3 i# C7 j6 u: w3 f( S. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦 1只 (打勻)
9 ?- u# s) @. O: t1 b生粉 1/2杯
/ P+ h& k' t5 d6 d U# D+ V5.39.217.77: D* B* \& [! i4 `3 \
醃粉 :
4 y) y8 |2 G" I1 h6 N" U5 y& p公仔箱論壇薑汁 1湯匙
+ H. d- w$ v" q生粉 1 1/2湯匙公仔箱論壇3 i% }9 Z* e! ]% L; l4 G5 N6 i! K
糖 1茶匙. \. a0 Q) h; R5 @! J
麻油,胡椒粉 少許; B8 K, O( p, P: U9 m! }
生粉 1/2湯匙
1 Z& _+ x3 ?& O9 D6 V6 b
* G: F! y" W, o3 ]7 V1 K汁料 :
- M, t, z! I% A4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" J4 ]8 l: d) H, E
生抽 2茶匙
0 R8 F/ O# ` KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙- ?8 f4 h& N" L8 s7 Y
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ Q( w+ R8 e; l2 P
5 ?2 k- q5 ~. X; Z3 X5.39.217.77做法 :4 e( {% O3 ]: Z3 o
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好- w+ x, _) h3 \( T2 Z$ p
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
0 F% a9 ^" N5 o- @. Jtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
7 ?! `, R) o1 v1 i7 j& ]3 L9 I5 ctvb now,tvbnow,bttvb食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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