材料 : 3 q* K" [7 F0 d% T% `8 H% _
雞脾肉 12 (去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 x F; N9 D3 D7 C% T+ @/ ?
旦 1只 (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb& E- e$ E+ y0 X6 U
生粉 1/2杯
1 O6 \; B4 z8 L/ Ntvb now,tvbnow,bttvb- u" n; U/ h: T( ]4 ~0 W% [
醃粉 :
- h; h4 c* ~8 a+ {2 N公仔箱論壇薑汁 1湯匙
- a$ C7 k; @0 G, ^* `1 W- t公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l, I+ G9 g/ w7 E7 z4 N1 ^
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 g% e+ z7 R! d4 v" |" p, [
麻油,胡椒粉 少許
, I* l+ c& C* F( Y1 U# [tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 f) a6 y7 O5 u8 t, k! t. s" X
5 h% G+ `/ f# B9 E汁料 : % c& O$ u+ c1 ^: Z% K) l
水 1/2杯公仔箱論壇2 t7 n$ ]5 L: b4 e
生抽 2茶匙公仔箱論壇! h& P$ n5 T. l( U: j2 j) [4 Z) s
糖 1茶匙
8 q# f8 P( k# j6 V+ l" [" u ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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2 M9 j, q5 A9 K8 [' k, \% ztvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* @& @6 j4 U' E
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好公仔箱論壇6 y$ j6 l. X! B$ V& J( y
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出tvb now,tvbnow,bttvb) F: `' Y3 r8 y5 x2 W. D/ t* j
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
; p) L' U" S: l/ D食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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