材料 :
5 |- _2 k8 r( y% P) X/ T5.39.217.77雞脾肉 12 (去皮)
0 d4 ?6 p# H6 N# t% L' Z s1 E5.39.217.77旦 1只 (打勻)
/ I# E& N, @9 Q/ W! vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" Z' S$ ]" Y1 x3 _
0 l! u$ r! ?6 |醃粉 :
: P4 @) j+ B g2 h+ L公仔箱論壇薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& j; p( E+ m* c: H* _
生粉 1 1/2湯匙
& f2 [2 j+ _! c9 C ^* r- F6 D& ~5.39.217.77糖 1茶匙
* w& Y* b% Z4 y8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉 少許
8 _7 {+ ?) }4 n b% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙
5 F# }4 A+ _' b! B2 A$ A
$ M4 z4 }9 m% u. [5.39.217.77汁料 :
9 @: y; ^+ b- i( y' Q- o5.39.217.77水 1/2杯
1 Y9 t# U& f9 w% F G$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙公仔箱論壇* j. \( U- b* h% J; v6 j
糖 1茶匙
, J9 ?! W' G- ^" x s生粉 1茶匙
; f7 s8 S- N/ I( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G/ X& R, m4 z8 A( Z) A: M
做法 :
& |, V. u- j; \公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
2 s5 b0 y! W9 H' z: m1 X" ?雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
4 U6 s5 N3 T) w1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
% |: @% h( [3 h9 Ztvb now,tvbnow,bttvb食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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