材料 : - z8 Q' u0 c% V( Z
雞脾肉 12 (去皮)
: y0 o1 B% m. F: q8 |公仔箱論壇旦 1只 (打勻)
( ^ I# |8 P0 Y- ^3 q2 Z% @5.39.217.77生粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 @ J/ f- O
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醃粉 :
* t6 U! H+ e% m薑汁 1湯匙, D1 c( z. u6 _, L
生粉 1 1/2湯匙
* A$ M2 w S* E; }糖 1茶匙
9 N1 _5 H- U3 Y+ ^- p' z: }麻油,胡椒粉 少許公仔箱論壇. S; n) T7 D9 |& W( g9 d
生粉 1/2湯匙公仔箱論壇3 ^4 h% y, Y5 e- v; A; D/ z
! i0 [) u6 y7 _" w+ J4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 :
8 l5 N5 s. C. I& Z3 W! P水 1/2杯公仔箱論壇8 p0 B" `# S0 F
生抽 2茶匙
' u6 N; N8 {8 M/ e! S! B6 w8 c公仔箱論壇糖 1茶匙
. o3 n' C( L) z$ J: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
1 J' L: v- l8 @9 ]. e公仔箱論壇
, d) @' [4 j, b- c公仔箱論壇做法 :
9 Y' ?1 z( w+ a) Y6 _& y4 }8 V+ j) `tvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
/ O& v$ l, @' p雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
3 ^: h. ? n: _. S2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾5.39.217.77 G& F( f; n- n1 n5 B/ e
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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