[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 : tvb now,tvbnow,bttvb% n  P/ c4 k; U/ S+ p, h/ w0 O
雞脾肉       12 (去皮)* A0 e* U/ l  |4 z1 f0 \; m" h
旦           1只  (打勻)
8 ^7 J" w' q# k  k  V0 x/ @# X生粉         1/2杯
$ z/ `3 `5 M( f( i' @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ |5 W: t$ ?0 z' u* q
醃粉 :
; N: n  e2 x! C4 V' n8 Z薑汁         1湯匙
: d0 a0 @: u( \7 h6 t# t/ w! ?8 j生粉         1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 v5 s- s2 E) R0 u$ N* x
糖           1茶匙5.39.217.774 q  B0 a, q# \/ t3 y* y! I
麻油,胡椒粉   少許
4 O' R5 I9 g1 Q, b) b公仔箱論壇生粉          1/2湯匙
7 d5 }! M0 B% T5.39.217.77   
6 x7 _% p' w! }; ]& G5.39.217.77汁料 : 7 F+ v& P- b0 D" X
水             1/2杯
5 }' D9 X4 K. w- C生抽           2茶匙; s: G" h6 I: ~( _
糖             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F' d6 A, Y$ a- U0 u) `
生粉           1茶匙
4 Q7 q$ Z* f; h+ ?4 a. d* V  q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X6 L! I  E# @+ h" R
做法 :
; g& g# T5 S7 F雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好5.39.217.77# S  [& v0 r# O  d  `
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
/ b, ?" Q. h; P/ _6 e0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾9 u- `/ L( j  @5 k3 {1 ?. h
食時淋於雞件上