材料 :
9 }3 m1 W! J- |( u1 U2 k/ X( S公仔箱論壇雞脾肉 12 (去皮)
: T1 o7 K8 ?( q8 K, B/ B8 l旦 1只 (打勻)公仔箱論壇; s8 J: J& J9 ~$ Z" g2 r
生粉 1/2杯5.39.217.77( D+ y( |" W+ K, }8 |0 G
' {: |0 i$ E5 z醃粉 : 公仔箱論壇/ \9 Q8 `0 A w$ g0 H4 c
薑汁 1湯匙
% X5 q7 h( _$ T- G9 |) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 r# s0 q$ P* ]; F3 ~/ ?8 U: a
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R% T% \" z; p2 `/ `! T! R
麻油,胡椒粉 少許5.39.217.776 e4 i$ x2 b+ W+ _
生粉 1/2湯匙, n5 Y. U4 r2 R' U" ]* |
* k* u0 N; V# J% ?9 [* d+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 : 3 W$ F B9 a- f+ R, z% d3 c p9 ^) @6 h
水 1/2杯5.39.217.77% F' R: W: _4 p, \
生抽 2茶匙! n3 f" C6 H# }0 s% y; Q9 {, P8 j
糖 1茶匙0 \, Y% a& U6 I5 Q+ R, X$ g$ Z
生粉 1茶匙
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做法 :
7 B. i& u4 B0 E% U5 W/ v* r. u公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
1 l4 v+ ?, G5 f6 B4 E2 S# c2 m5.39.217.77雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
/ Z$ _: J* M$ @+ a$ p1 M7 y `1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
9 i9 I2 t! I, ^' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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