韓國宴客DIY之--海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 y3 i& C3 t4 f# z
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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* B. l5 g, t j3 Z' E2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料% q$ ]" v1 W- Q5 f" U' c
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 H, f9 `. N( L6 S) z9 Z8 B) T6 p
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個5.39.217.777 c4 ~% ^+ N' T) P* O4 n
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
. m( ?# D9 O6 H/ ~9 G2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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1 {# p% i v; ^9 }( C' w公仔箱論壇01熬湯底
& d3 w9 K( u+ n; h' }: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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02準備海產品7 H7 M9 d7 Y4 q0 N' W5 f. Q
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m ~ h+ ~, m" U- z
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+ F; e& y/ H- ?" \ J( P公仔箱論壇03準備蔬菜
& K1 _2 f1 D6 R! E0 E5.39.217.77將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段. J5 z1 p1 F/ `. }
6 I- O- @. w7 ^3 `" \% M' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04煮
7 n" l, k+ a) V$ _) L6 b公仔箱論壇第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火公仔箱論壇- _2 {2 S$ n4 @( q
公仔箱論壇1 ^8 w$ l9 \0 V
05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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