韓國宴客DIY之--海鮮鍋

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韓國宴客DIY之--海鮮鍋5.39.217.77" \7 }5 b& a0 N: `
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal 5.39.217.77/ c! k* S; r8 G! h; W

1 S6 y, n1 x3 |% ]主材料5.39.217.772 \, R. p: X$ @: }. w: D8 n. U
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
7 ~) J4 s- R% G. V. v' V, H蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個& i+ _; K9 D: r  _  F/ j) [
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯) j& J) `1 H6 c3 m
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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01熬湯底1 Z3 ~" X  J! w* y( s) R5 p
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. @, Y8 S- I5 V

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: y) ^6 ]* {5 q, u公仔箱論壇02準備海產品
% F: X! y1 w2 Y5.39.217.77螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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! J# {" f; k) u, X' m! K0 v5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F" ^* Q1 R& A) h0 ]* J5.39.217.7703準備蔬菜5.39.217.773 x( J5 H; W" ^2 o2 K* h) m
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段5.39.217.77' Q; T# S( H5 r3 X4 n8 j, }8 D
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04煮tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 N  \$ ~1 e
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火+ Z7 d. G  M1 ~# z

5 V. o; _9 G+ r9 W& K4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05完成