材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 a5 X* f( t- ~
雞腿四支、
R' [8 R9 `3 _' I, t% S) g大番茄三個、
l; f2 a8 a. A0 s0 P公仔箱論壇蔥白四根、
: U" t( V8 R# ^9 \* ?+ u# [8 n" b2 O/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜莖兩根、
2 H' R$ f( N6 c1 F, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油二十公克、
$ X/ k* ]0 s. t" M公仔箱論壇沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ X' U; M5 i, ?+ v3 u( D% m
鮮奶油八湯匙、
5 g0 U/ F3 u' o. U1 t2 o6 E) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、
: X3 e) _5 o+ H公仔箱論壇鹽、胡椒粉各適量、
& m/ O' d! D. A5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙八張。
9 W% y" W# n, n2 o; ]$ f5 {4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 V% h# N4 V/ V" j0 {# H
作法:
" B4 F8 K2 {/ g6 t8 n8 x) ?6 v5 p1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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2 P/ m' ?5 F7 ?7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 公仔箱論壇2 ~8 Z5 V; [& O& l, U8 l( u
* V I* p3 ]1 {* _' |3 K& {5 t# P3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ K/ g2 X$ v/ ~" U5 l7 E) M
. s6 h& k% J/ E8 C公仔箱論壇4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 公仔箱論壇8 i+ P( c1 {+ ?' z+ p
) j5 h! J; I6 t: R5.食用前撒上少許巴西裏末。5 k/ O4 t, R% e4 x; ?# H" B
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
: O, T9 W8 ^- e+ ~ \: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C9 Q/ [: I: O6 U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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