材料:
! v$ ^1 j" g0 W; Z9 ]3 p雞腿四支、公仔箱論壇0 o( u/ k0 C/ R& P( W4 G5 q2 q: N
大番茄三個、公仔箱論壇( A$ Q1 t: U, c( O; i& p
蔥白四根、; a& L6 j% ~ Y. m
芹菜莖兩根、公仔箱論壇 t$ z. R: k2 S$ l
奶油二十公克、
2 h& N% L: |6 p沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 f9 j" A$ P
鮮奶油八湯匙、
2 }) t V" F7 v* z, d, {* D公仔箱論壇巴西裏末少許、; U! f% L3 H! G- }& c5 x
鹽、胡椒粉各適量、5.39.217.77# F9 |; `$ Z/ Y4 R6 A5 o' o+ _
正方形錫箔紙八張。
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: W Y3 |( i' ^1 S7 V作法:
, r4 e3 k& p+ q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 公仔箱論壇! T! i9 [& z9 q C
- J9 H8 o# S, W) T. P. y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
3 Q. S* d: g& \; Q$ J- p5.39.217.775.39.217.77. b( U5 O: g5 y0 s
3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n a) t& H6 _: i) Q
9 h, R$ X; w! ?: x# M, V/ t+ ~4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. l. y. J& \: M
5.39.217.77. X$ j4 |4 E' j4 D
5.食用前撒上少許巴西裏末。公仔箱論壇+ B/ c/ C) X* ^/ |8 v# D$ z
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Note:公仔箱論壇% S) K) u+ @: k3 P
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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* m$ F5 I( z5 }. q) K1 f公仔箱論壇正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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