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[西式食譜] 香蔥奶油雞腿

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; S" M7 E5 ^/ U  [/ n
雞腿四支、
8 G  C) w& C3 Q) B6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄三個、
' @3 R  X3 }; S9 h5 p, M2 S蔥白四根、
9 D; D3 g; R3 ]7 w( f; l: M芹菜莖兩根、
6 B, S1 V9 U, n$ f9 {5.39.217.77奶油二十公克、
' M- m2 }" d% K3 p沙拉油兩湯匙、5.39.217.778 d3 s& w+ W6 B+ f/ `9 h. M
鮮奶油八湯匙、, C- x5 w) c# B2 ~1 A# u) z
巴西裏末少許、
$ X, u1 o. F/ |( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、
  R. {+ v3 P: S9 v9 _tvb now,tvbnow,bttvb正方形錫箔紙八張。tvb now,tvbnow,bttvb6 R9 I/ V/ H' a% c: x
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ C$ b9 r) u. J
1.番茄去皮,去籽,切成細絲。
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3 N1 L( D8 _( ~; J5.39.217.772.將蔥白、芹菜莖洗淨,切成五公分長之細絲,在平底鍋中放入奶油,待奶油融化後,放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒,蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
/ `. l& d0 W  d2 _/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ z1 v; L2 `0 w% w5 \9 |/ x
3.雞腿去骨,撒上鹽、放入熱油鍋中,煎至金黃色。
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& j/ z1 _% {- V5.39.217.774.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末,再放入一支雞腿,淋上兩湯匙鮮奶油,撒上適量鹽、胡椒粉,再以一張錫箔紙蓋好,將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好,放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 X# v- }5 q

1 A- M7 h7 L" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前撒上少許巴西裏末。tvb now,tvbnow,bttvb" v4 y: P5 |$ d- `
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Note:
5 P3 A( N' ?6 S# S7 E* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得到肉也吃得到蔬菜,烤汁還可以拿來拌麵
6 s5 x. @" ]! s5 {2 F, d) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w# W$ f1 ~* K, H0 @. {8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙大小約為三十平方公分,食用時,可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開,然後將錫箔紙往外翻開,再放在餐盤上,就不會弄髒餐盤,也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法:將番茄挖去蒂頭,放入滾水中煮一分鐘,撈出浸泡冷水使其冷卻,即可輕易撕去外皮。
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