粉湯水餃是一道傳統小吃，寧夏各地均有制作。過去常見於街頭攤點，現在也多用於筵席，作為筵席小吃上桌
# X/ @) A- Z( F) Q; m3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t. l8 @- o$ _4 P公仔箱論壇5.39.217.77, l o( A5 _/ [% U5 _/ ?
原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油。 tvb now,tvbnow,bttvb% b. {. J& x- Y0 [( ^$ c9 W
公仔箱論壇- {5 T% t3 x' V v2 a( [
2 f- e' p/ g: T) y. D* s5.39.217.77制法：炒勺內放少量植物油，用蔥、姜、蒜熗鍋後，依次放進羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、菠菜、香菜等。鍋開後，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗裡即成。 ; q" I. v3 `9 l. R, o
E0 `9 M8 {9 l
9 l% W' `- o( V. w
特點：湯鮮味香，民間風味。 |
發表於 2007-9-4 05:26 AM
| 