这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 $ S7 z2 @8 j, k% V) ^* A! T
% x. y: I. S" _) xtvb now,tvbnow,bttvb油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' l* C% T, e( P6 `
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油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 公仔箱論壇6 @6 S9 z9 c$ H( A; ~+ d3 d
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材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） ' q) q( [% d1 O, T' ^
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