材料
' W' E, H9 U. b! y公仔箱論壇鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb" \6 v, H; \3 n$ @* v0 J$ T" d. r
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調味料
; m1 P% h) n5 B& f; w1 b, h. X. v- [鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 K0 I' w+ N
5 `$ i0 b8 X1 A( k' y醬汁tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 p8 D+ f5 c
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 u' C3 V# E+ |. r& x5 C
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% s9 ^& t8 T- z公仔箱論壇做法5.39.217.779 q/ p9 Q- P6 S+ e5 ?1 Q
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。* N0 i. ^: j3 }! g
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。7 K. {1 o5 C6 Q# q4 l8 I
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。公仔箱論壇0 W0 s% d. @* s; L* |
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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