材料5.39.217.775 H& g/ w. h1 V8 q% t# j; L5 z4 o- Z
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦" g& B, X( Y1 z# R1 s) S
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調味料
, S0 T. G- g1 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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\. C2 D* o$ G$ z0 `tvb now,tvbnow,bttvb醬汁5.39.217.77, g' A( u) Y$ m5 w
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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7 Z9 ?/ H3 p& E8 |' |: E公仔箱論壇做法
- @. \3 R0 S: A" }% h+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; T" k& a; d. e5 W& D f
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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