材料& s4 N/ I' [1 ?6 @7 F4 H
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦公仔箱論壇7 r3 \ g) @0 r/ X# A
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調味料
. M' q. D$ m. [2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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" _0 Y7 n+ p; @5 e# U* V+ Y公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F$ v9 d9 C `
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb* H7 q$ R% u; i1 Q) G3 F
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做法
% o0 m8 d" n% K( b3 c* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 A* t0 @" a T
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# {/ A' h9 Q3 M4 ?6 Y7 q4 }" J
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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