材料
5 a4 T' }* ?3 k2 ~( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦3 J! }( J- `. h" o. g) \4 U
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調味料
6 u2 N7 z7 d. d公仔箱論壇鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 f) a6 ]- u( D2 E3 W
4 g1 y/ Y5 c9 g+ d: I( J% `3 M% Rtvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 l* P5 v5 w; g' D/ P
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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. u' H L s" \3 t9 a; f5.39.217.77做法公仔箱論壇/ s; \6 n7 N" R2 a5 Q; p
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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1 f3 U1 n5 x6 j2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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7 {" N2 I* H: w3 M; |3 ` @3 w5.39.217.773.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。2 d- Q2 i7 ~1 m8 Y
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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