材料
1 j, `+ Z0 t8 X' w0 q4 u8 f公仔箱論壇鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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9 i5 m% H B+ ]& @) J6 A! `, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 f" s) ^! G s: ?3 |8 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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; _3 k- h6 l- A( Q% ~2 E; x0 C7 F醬汁
" o f3 F% \: t0 J1 I( _薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升公仔箱論壇) O& h+ I( G" ^' V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; u. _* U) h# X6 f' v$ S4 `
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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9 h: d, w& T5 t% \/ g: X( S2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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! S. u. x! x6 b9 A* i$ f3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
7 N/ v2 W' Q3 p' g: K1 y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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