材料+ _, K* s5 Y5 }3 _) \
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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蘋果醬公仔箱論壇4 t( [* d+ {7 Q- W& ^
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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+ }0 F: p1 z( y' s a0 ^! }/ l做法
5 ]4 a2 Y; h K1.班戟粉和茶葉拌勻備用。公仔箱論壇 ]7 [% D0 k2 o, y6 V0 K# c! c
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。+ {% I; D' d! w3 _" `
# F' n4 B( y: T u! F) _' k+ A公仔箱論壇3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# s4 E4 k a/ C# y" ]; K
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。公仔箱論壇. D" K; q" q4 X
+ G+ B, o+ Y9 f- z: g* h# s: c1 {5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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