材料# N* _ o# c4 D3 Q; p/ o( |
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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蘋果醬
8 ^. w3 u# T6 @: G公仔箱論壇蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙公仔箱論壇& w5 s9 |7 L4 c) w4 W# y7 Z
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2 q/ [' a' p# g( ]3 W1 r* q, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
. @5 N$ h- w8 V% q0 S公仔箱論壇1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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9 k. P, M6 _3 j G: u+ `1 K5.39.217.772.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。tvb now,tvbnow,bttvb, H0 ^) `4 `; |+ C
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ O) E% X* h! c' C j/ ?
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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. z2 |; Q5 L( A# h( ~0 a# F4 U, `公仔箱論壇5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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2 `* r4 a, J" j0 A5.39.217.776.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。5.39.217.77, I7 b7 V) `0 j* \: R0 [8 [
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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