[西式食譜] 中華風香辣蝦

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材料
! X/ p( k5 a$ k6 ]9 K; U日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 v3 \& B7 L. ?* e2 E$ R4 L

) @4 X8 P8 ~: _, ^7 ^+ A) g, j5.39.217.77醃料5.39.217.77+ G4 P% r6 R9 `$ V+ [0 x
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜4 |! q! x8 F; e0 p+ y! c

5 k) d; t% z6 ]" C# j) u- b調味5.39.217.77- w" A2 ]- ]) u" i
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb; t$ P/ P6 u  l4 k# v% Y

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% |) A. P0 C7 U+ Q  {5.39.217.771.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. e5 b. z7 Q
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。3 B5 O) Q2 i; o) q7 i
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。" L( {4 H* f5 a! n# N' z  z7 l1 F
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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) p# W( q. U7 f; G4 m公仔箱論壇5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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