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[西式食譜] 中華風香辣蝦

材料
1 x5 l$ |! J" c( `: z+ b5.39.217.77日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
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2 c' T. I4 f( g, ?9 z0 m1 Q1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, J) }" L/ W( B* L4 O' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料:蒜頭(剁茸) 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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8 e+ N% q2 g0 d  E4 V公仔箱論壇調味5.39.217.779 L+ n& J9 w9 n0 e* g
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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+ I! s+ ~" o! h5 [+ O) S  I: Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
# I4 c  s! q+ h4 w2 d公仔箱論壇1.米洗淨放入電飯煲,加入與米相同份量的水。tvb now,tvbnow,bttvb, d+ C; _2 X; b1 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, H% R8 L! l
2.鮮蝦去殼留尾,蝦背切開去腸後,加醃料拌勻。
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3.炸豆腐汆水去油份,切成厚塊。: y! y2 K2 ?' t  s3 {7 v# G
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4.醬料拌勻,加入( 2)和( 3),用錫紙包好後放在米面。5.39.217.77# p+ x, Z- G' v6 {% O4 `

: s' H6 x2 p. G1 [9 w( `  D/ ?5.39.217.775.椰菜蓋於( 4)上,按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲,加入榨菜絲和調味料拌勻上碟,香辣蝦從錫紙取出上碟,白飯盛起即成。
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