材料
4 s( p( Q7 B# h% w. z) Y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 _6 J4 p( G% g$ T. q# F
& p$ }2 B$ C' g+ ^醃料
0 _% R, s6 B% r: [; {鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜6 k6 f8 o" w, B" Z5 Z- |4 a7 H2 _
' G; ~& D" S4 T& j5 gtvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇+ u, J7 R: t6 r& l9 @
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W! d g1 a' m" U r' ]' F" X
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8 Z; b5 x8 \9 F1 i# S5.39.217.77做法
6 T" G' N) l4 J$ `) Y) i3 ], c1 ^1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。公仔箱論壇( f1 q& C+ I+ l+ p" p
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) j- b* x7 j6 X
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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+ i2 c" Z* C3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。5.39.217.779 {8 k6 }- }+ Q% O- d8 R
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。9 x4 M p$ {7 f, r
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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