材料
x4 p0 b6 e( Y. z8 O) e8 F5.39.217.77熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 K. Y0 c6 Z, R4 c: V
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$ o6 _5 Q/ u6 `" C/ W; |. m7 P公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 N: \* F0 N& c" {2 r
1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。tvb now,tvbnow,bttvb3 L( m& r. i- B3 W4 ?
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。' q6 a& |) _$ [0 _* i
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。
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在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。tvb now,tvbnow,bttvb ]2 j2 {9 s! P$ N" p n
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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