材料公仔箱論壇7 d, v" a) v# c; I& V
雲耳 40克、薑(切絲) 3片、紅辣椒(切絲) 1隻
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9 p! x) _; K0 t% ]公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb M0 H9 a2 o# g. o6 h. z$ e
黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙
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G v4 Z3 F1 k9 J& Z$ }1.雲耳浸水至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' b: e; _* k; J
5 W4 v4 }& }. _+ s5.39.217.772.將雲耳汆水約 2分鐘,瀝乾待凉備用。; v' k6 H+ \7 h& g
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3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻,放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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