[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
8 T+ h, S( H' s4 I. Y4 v0 etvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量tvb now,tvbnow,bttvb" {0 k; O: V& x  h7 d8 t# f

" M* o2 r! x8 C& C- o1 ~調味料tvb now,tvbnow,bttvb( q0 P. j# h( f6 @" c4 a
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
" q* k1 J! e3 C) Z2 d" C3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# ?; \$ \- V" q0 S
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做法( Z% t* E9 C! ?6 Q
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。5 [. T/ D0 L" z* h* e/ g$ D

' a. e3 v) k6 d' H9 ^3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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1 j  T' ~) v. }+ l5.39.217.774.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 i) }" r, t! t

8 Y5 ^' Z+ b  f8 Z- u0 H! }5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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