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[中式食譜] 咖喱秀珍菇

材料5.39.217.77& B7 }4 _! S& i8 t  i+ j# X
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
: p% L) [1 O, c7 m: itvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許( r. Q9 ]6 G' u# N8 |5 c/ ?& |
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" N& {5 P# J  \$ o6 f/ j公仔箱論壇做法
( p! m5 |& V- B" [1.馬鈴薯去皮切塊,汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油,將馬鈴薯煎香,盛起備用。
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$ s: o+ j9 x$ w! d$ b0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.秀珍菇汆水 2分鐘,瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油,先炒香秀珍菇,加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 T7 C5 X% C6 M+ {: Y
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5.最後加入生粉水埋芡,加上芫荽作裝飾即可。公仔箱論壇8 N, w/ [3 C5 U6 F4 ~6 T
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