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[中式食譜] 咖喱秀珍菇

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 B  E: ^6 e
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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. r# I1 i: o" J9 f8 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料' W4 W2 f3 t3 ~: `: D# A
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法公仔箱論壇6 {/ f' ?# F( M) t0 _5 d4 E
1.馬鈴薯去皮切塊,汆水 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- ~7 \- M' K5 W
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2.開中火燒熱鑊落油,將馬鈴薯煎香,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {) Z6 s4 k5 x8 n* t( m1 p( I

$ h+ |) x3 F. w! [0 O: [6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.秀珍菇汆水 2分鐘,瀝乾備用。5 R( R# q, b2 t& Y
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4.開中火燒熱鑊落油,先炒香秀珍菇,加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。5.39.217.77$ \& T' q" y" E- W) K1 r3 R( P

: X$ T7 W2 ?7 a( E: ?$ H* D9 f1 g/ K2 e5.最後加入生粉水埋芡,加上芫荽作裝飾即可。+ Z( ?. X% y& F/ f
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