[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料公仔箱論壇2 o# w! {9 \- @8 R0 P4 r4 X) N
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量% @8 P6 m1 W! _7 u' I

7 i- k7 ?+ O2 p6 P# p2 c+ ~  g調味料
9 g4 J. N, o8 p9 m1 a公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 [2 F9 z$ b" Z6 X$ y, M; M

% R# w  q! ~) H- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。- _4 R4 q+ ?. D: ~& X' z% V' `, e
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。5.39.217.77, w7 P' l- s$ u. I. \

; b- e, g# d1 x. d( d, R5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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