[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
$ A0 C+ W+ R) s# o" _6 [+ A; S7 t秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
1 A  U$ P9 E% R' a$ {' j6 k, P# Z* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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% T$ r: v4 J3 T7 W1 f4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77  j# v1 D! n* A4 n" b" w0 `; n; a
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。公仔箱論壇% n; ?* h" L7 R- D

$ {9 `6 F* {. ~( k. U6 J公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。8 x' p# L& K% R6 o. L

: r) ?% L" U& a/ Z& c2 |- L- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。  d8 n. ~0 b/ q  Y, Y5 D# e