材料
5 d8 q" ]. O/ U; w6 Q公仔箱論壇秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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0 B' |6 b6 d8 v) x! t* |公仔箱論壇調味料
( |3 C9 }+ \+ b! K p* a$ \. E* |公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法
; w% @8 I( [7 D- k3 j5 j; ztvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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) n' N) k! P3 otvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ H- f: w& z X& i' s
- Q6 h3 L5 _" A( b& y- I, q" ~3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。3 Z/ D; m8 B" z
5 C2 B7 Y4 h5 U+ ]. X4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% ?+ B. L% V7 _$ f. Z2 r
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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