材料) a/ X% I: W' ^( w* v
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量tvb now,tvbnow,bttvb& r$ U. g& `( {& W/ e
; Q+ a" ~/ J5 b! H3 I5.39.217.77調味料5.39.217.77: s n- @6 Q& A& l$ d/ n
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 C5 N( Z: ^- t% |
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% D6 d( A% M9 q# Y3 m+ l5 t
0 ]0 X) u5 c3 u* n2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。公仔箱論壇# @& ]- S, S: h+ w. h
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 t: ~9 l9 \- N8 b
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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