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[中式食譜] 咖喱秀珍菇

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( y7 U, |/ w( s& H5 w- p: S2 C. P& f
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量( }8 z8 n' W7 M6 A7 j( F

2 Q4 o+ k+ O1 O: e公仔箱論壇調味料
+ _$ s. x: ]3 e/ ?* E' ]2 g5.39.217.77咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許9 I) h* |' K7 O& M
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5.39.217.77' D# E; G' W" k& G
做法" d$ n! R/ p4 A# a- G' C% [" g2 c
1.馬鈴薯去皮切塊,汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油,將馬鈴薯煎香,盛起備用。
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* o1 q" x# {1 X- E3.秀珍菇汆水 2分鐘,瀝乾備用。公仔箱論壇& ]3 r' B% t, ]6 v

7 E" R: e+ j3 T7 a# B1 M- z7 ~公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊落油,先炒香秀珍菇,加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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6 [& `: k) P( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入生粉水埋芡,加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ J. V1 n( d$ V
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