材料9 N) j4 i! X. W) w
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許4 l/ r$ P+ Y1 B/ j1 h
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做法8 h6 a0 Y7 v- ^( j. H
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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: V0 R0 p/ a1 O! X2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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% Q: O2 n- F/ \3 F% p, q; y5 ] jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 & r/ N+ y$ o1 e! O H
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1 a/ j9 y; t8 H. Y0 ~7 Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& L3 U5 ]7 [* I先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！' ?1 V6 u7 i7 _) }7 ^$ P' v5 D
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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