材料5.39.217.77: M4 a! n% m. T; {3 ]! t8 O
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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- ]- M j8 E/ y! D9 Z5.39.217.77做法
: |6 P9 T1 O5 ~+ h公仔箱論壇1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。; ` N$ _7 O( Q! C
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2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。公仔箱論壇1 J: R9 T1 E) y: N: W2 R
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
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# Q& d! F1 A5 \: j3 v公仔箱論壇貼士
# X3 b3 V W6 m6 m. r9 A$ s5 j: r/ t7 stvb now,tvbnow,bttvb先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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