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萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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! v' X" b( n8 @) G6 W1 R7 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& e9 |5 N6 c% V) `
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。2 `( u8 C0 o* h/ ?2 y. l; {) m
1 w; F+ `/ p: o7 k( n9 atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" t% \- P8 c [8 f! l! ^
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！2 b9 Q- p, p) \8 d
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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