材料5.39.217.77 z+ D2 r7 i% d" c. M& V6 o! W
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許5.39.217.772 e0 Q' }# x* {- t0 W7 q
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: M5 X- q( N- I; r( ` Htvb now,tvbnow,bttvb做法
. P0 ~8 W( X3 d1 @1 d( S; _5.39.217.771.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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* }4 [% f9 [+ z$ ^3 J+ c3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
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貼士
$ H6 j" B4 W9 c6 C$ m公仔箱論壇先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！$ j6 |) U5 _4 ?/ x4 H# N% s/ d
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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