法國凱斯堡 醉遊童話小鎮公仔箱論壇) A) H- V8 ?7 g: d
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 （Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。5.39.217.77* d' ^3 S8 s; _8 U
4 }' Z' [# Q9 c% s# Y0 u% D
童話村莊 酒香四溢
1 T8 q: @3 S! l% t# Gtvb now,tvbnow,bttvb阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。
- }( u" p! D" u5.39.217.773 {4 P) {: T, E' q* y/ z: @
由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。tvb now,tvbnow,bttvb, y- n, [; [" q
tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 s% n; ^& j- `. J, T
曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。
( A9 M0 k7 h5 v$ f# f" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]! M" C4 f( i8 W! Q& M0 Y
; t7 s2 r1 q, a( Ttvb now,tvbnow,bttvb這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。' T' Z* o9 E% S! e% `4 N$ f+ K
 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% D$ E9 I# M# U5 s U
公仔箱論壇0 ~# a2 c/ i" i+ Y" L. s
這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。
, d9 T% b- D* ?$ y; G5.39.217.77
) j4 z" z, b" s# b+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
' u4 d6 X m; U2 D& z5.39.217.77小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。
" s! a1 V6 K$ g k1 Q公仔箱論壇 & T2 i- z& ~& ^0 P2 `$ J0 q8 ~- |! n8 J
tvb now,tvbnow,bttvb* O% A7 V0 M' H
街上常見的靚招牌，已變作手信出售。公仔箱論壇% d' l0 }$ {: e( l" ^2 i+ z
 公仔箱論壇# c; X( ?. Z! U$ d4 x4 h* T
B* c* s" a! r2 c; E5 u- ]; l
不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。
% n; `9 I1 A3 P7 n; Ntvb now,tvbnow,bttvb * N6 p) p; Y2 H0 d7 n! L$ O
公仔箱論壇' R0 C; ] L% s8 m0 o
除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。
. v4 H$ H! H# W$ L
! v$ ^# k2 A B0 }2 p0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別致的古董招牌，已成獵影目標。
1 P5 K {/ \ t$ S
1 Q( {5 H( @ I; ]2 s. {1 @; htvb now,tvbnow,bttvb
$ q' n* l; u9 H2 k2 M0 h1 Ktvb now,tvbnow,bttvb美味佳餚 芳蹤處處% K4 J+ s1 a$ s2 T: z& U. B! `
凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。! f: M% Q$ h& N. v- ?, r1 w8 J
8 ]1 q. l* o6 w+ z5.39.217.77由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。5.39.217.77. e. P/ l ]* T- I* W4 I& l2 w
_3 c) U/ M }: w, \Fish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O/ ]2 _( ~' }" @6 }7 e2 ]0 I
' A4 q7 H" h$ | l5 J6 C7 D+ Z6 d" Z
: o9 A. M5 L7 J8 t8 W5.39.217.77在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。
" @# W% S9 n7 B& x! {; h
" a4 S9 b/ K4 m. p7 I1 E* _2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H5 M, q# |& m! \( m愛心醫生博物館5.39.217.77' X/ \& J% c# P' o$ _
這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。
+ m& Z6 }6 F+ _! m* g公仔箱論壇
- e; I5 h2 s+ E# cAlbert Schweitzer Museum
& G$ |) W q. y$ D8 }6 c) V5.39.217.77地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersberg
4 F* n& e( i: V; B$ qtvb now,tvbnow,bttvb
% ~5 r& ?5 [0 X5 l/ s8 x4 N5.39.217.77史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。
' U% t! ?+ b# j* u9 H; Y公仔箱論壇 5.39.217.779 u5 \( x+ K) a
& b( u; i0 t F- w! G8 jtvb now,tvbnow,bttvb遨遊備忘
2 L9 n7 b1 o( y- w公仔箱論壇簽證： 持BNO及特區護照均毋須簽證tvb now,tvbnow,bttvb! D" m0 c; A* _" Q
貨幣： €1約兌HK$10.4
7 y" Q2 [, z0 Z. N j% N+ `公仔箱論壇交通： 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。 |
發表於 2011-5-19 01:02 AM
| 
發表於 2011-5-19 01:46 AM
| 
