[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

rain_

銀芽鮮蝦雞肉脆餅
4 ?) a' I8 q7 F4 m% \8 U公仔箱論壇      材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 L9 J8 W4 t
      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
* h  B) w2 e1 g+ D- M5.39.217.77      作法：5.39.217.77/ k- r8 j+ w% _! ~7 x. J7 T/ D
      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
9 Y* J: e1 \5 H; f      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
6 s4 q3 w% {1 X! `5.39.217.77      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
7 F$ s$ [; Q, l) l& b公仔箱論壇      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。6 B4 M7 g; {( |' L9 L) M
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。