[中式食譜] 勝瓜魚片湯

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功用： 清熱疏汗、有養陰潤燥、美容潤膚作用，對於神經衰弱屬肝熱傷陰者有幫助
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材料： 絲瓜兩條、鯇魚肉四兩、生薑三片
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做法： 將絲瓜皮削去部分，切成塊；鯇魚肉切薄片。水滾後，將以上材料全部投入煲內，煮十五分鐘左右調味即成